Cebada: mucho más que el ingrediente estrella de la cerveza

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La cebada es un cereal de gran valor nutritivo, rico en vitaminas y minerales, que incluso supera al trigo en algunas de sus propiedades.La...

Cocina molecular

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Vientos helados de nitrógeno que se combinan con espumas, esferas y burbujas para formar un frente nuevo de sabores y texturas.                        "Molecular", "tecnoemocional", "de vanguardia"......

Invierno sin kilos extra

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Con la llegada del frío comemos más: cómo elegir los alimentos para no subir de peso.Las hojas de los árboles van dejando el color...

Secretitos para una heladera eficiente

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¿Cuál es la mejor manera de conservar los alimentos cocidos? ¿Dónde se recomienda ubicar los lácteos en la heladera? Tomá nota de estos datos...

Consejos para tener una vida sana

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Tips que te ayudarán a estar tranquilo con tu cuerpo y, de esta forma, lograr tener una vida saludable. Salchichas contra pulmones Un estudio de la...

Alimentos que debe evitar si no quiere tener caries

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Evite las visitas innecesarias al dentista manteniendo una higiene bucal adecuada. Con constancia y disciplina se puede.Para mantener los dientes libres de cariesRemueva los...

Datos curiosos sobre el azúcar y otros endulzantes

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¡Decubrí características, beneficios y desventajas del azúcar!Beneficios El azúcar suministra energía casi instantánea. Desventajas En cantidades elevadas, puede propiciar la obesidad. El azúcar fomenta las bacterias que causan...

Alimentos que aumentan la concentración

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Matener una dieta saludable en fibras, zinc, hierro y algunas vitaminas y grasas influye en las funciones de la concentración. El cerebro se alimenta de...

El helecho de cola de caballo es un poderoso cicatrizante

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La cola de caballo crece mediante propagación. Se ha utilizado desde tiempos inmemoriales en la medicina popular por su acción remineralizante.Este popular helecho debe...

Pasos sencillos para tener una vida más larga

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Es bien sabido que una buena dieta, el ejercicio regular y unos niveles bajos  de estrés contribuyen a una vida más extensa y saludable....