Sobras de comida: 6 consejos para conservarlas

Si quiere evitar las intoxicaciones alimentarias, siga estas pautas a la hora de guardar las sobras de comida.

El por qué del alto precio de la seda

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Esta conocida tela realizada de secreción proteínica elaborada por las arañas y muchos insectos, sigue siendo solo para los afortunados.La seda es una secreción...

Citas para recordar – Nelson Mandela

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Cada frase tiene una historia, descubrí qué hay detrás de estas palabras."No es valiente aquel que no tiene miedo sino el que sabe conquistarlo." Nelson...
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Dulces palabras

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Comer chocolate sin culpa es posible.El chocolate es uno de los alimentos más disfrutados en el mundo entero. Descubierto hace 3.000 años por una...
Revista Selecciones

La nutricionista debajo del árbol

La nutricionista consultada propone comer menos cantidad, mirarnos y conversar más.¿Somos lo que comemos?Hablar de lo que comemos es hoy ecología profunda. La naturaleza...
Revista Selecciones

6 maneras de mejorar tu salud en 2015

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Arrancar un nuevo año, nos da la oportunidad de mejorar algunos aspectos de nuestra vida, como la salud. Para empezar, te acercamos estas sugerencias...
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Carnes: a juicio oral

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Una dieta balanceada debe incluirlas, pero es necesario saber cuáles son los verdaderos riesgos.De vaca, de cerdo y de pollo. Todas las carnes deberían...
Revista Selecciones

Ideal para el invierno: crema de apio nabo con huevo

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El apio es un gran depurativo, gracias a su contenido en potasio. Disfrute de esta deliciosa y sencilla receta de crema de apio.Preparación: 25 minutos4...
Persona con alergia

Alergias estacionales: olfatear el otoño

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Dos de cada diez adultos sufren alergias estacionales y el cambio climático está empeorando aún más la situación.
13 cosas curiosas sobre los trenes

13 cosas curiosas sobre los trenes

¿Es usted fanático de los trenes? Entonces no se pierda esta nota con los detalles simples, confiables y poco conocidos sobre este transporte.
Revista Selecciones

Algodón, de Inglaterra al mundo

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Descubrí qué hay detrás de la historia del algodón.
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Nuestra huella en el planeta

Descubrí lo que nuestras acciones provocan en el medio ambiente. Si todo el mundo en nuestro planeta llevase mi mismo estilo de vida, necesitaríamos casi...
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Mandanos tu receta y ¡te la publicamos!

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Nuestros lectores nos estaban pidiendo una serie que englobara lo mejor de lo mejor en cocina y nutrición saludables ¡Y por fin lo hemos...
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Surfistas en campaña

Este grupo de surfistas que decidió ayudar al planeta. Conocé a fondo la iniciativa. Los océanos reciben 206 kilos de basura por segundo. El listado...
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Ventiscas, nevadas y lluvias heladas

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Los ululantes vientos y las cegadoras nieves de una ventisca pueden paralizar la vida sobre centenares de kilómetros cuadrados, a veces durante varios días. Aunque la palabra ventisca se emplea vulgarmente para describir cualquier borrasca de viento y nieve, los meteorólogos la definen como una tormenta de nieve con vientos de más de 55 kilómetros por hora y temperaturas por debajo de los 7 °C bajo cero.
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Tragado por la arena

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Un padre y su hijo paseaban por Mount Baldy, una inmensa duna en la costa del lago Michigan, cuando de pronto el niño desapareció...
Miopía

La miopía, un mal en aumento

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¿Qué hay detrás del marcado aumento de casos de miopía, una afección que impacta en la vista? Alrededor del 40 por ciento de la población...
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¿Cómo hacer un presupuesto básico hogareño?

Es muy simple: para elaborar un presupuesto básico hogareño necesitaremos una hoja de papel, una lapicera y saber sumar.El ABC de un presupuesto es...
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El alivio de ser auténticos

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Reflexiones de Julio Bevione sobre los efectos de aparentar lo que no somos.Mantener una imagen duele. Este pensamiento me vino a la mente mientras...
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Alimentación olímpica

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La dieta de los atletas durante los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro será un desafío culinario de proporciones épicas. Veamos lo que comerán...
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El chocolate y sus bondades

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Soy, y siempre he sido, un símbolo de placer, amor, riqueza y alegría. Los niños afortunados me piden como recompensa y signo de la...
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Secretos de un chef con diabetes

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¿Qué hace un chef cuando se entera de que tiene diabetes?Franklin Becker, chef del restaurante Brasserie en la Ciudad de Nueva York y autor...
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Encantos de Eslovenia

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Es un mosaico cultural fascinante, con raíces eslavas y la influencia de los países vecinos.Una guía poco conocidaEstaba anocheciendo en la ciudad eslovena de...