Sobras de comida: 6 consejos para conservarlas

Si quiere evitar las intoxicaciones alimentarias, siga estas pautas a la hora de guardar las sobras de comida.

Historia de vida: Saltar o morir

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Ante la perspectiva de perecer congelado en la montaña, el esquiador no tenía más remedio que tirarse al vacío.Tom Murphy bajó de la aerosilla...

Receta de paté casero… ¡una entrada rica y económica!

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Le dejamos la receta de paté: un dip untable que se puede hacer con hígado, champiñones u otros vegetales, salmón o caballa como ingrediente...
Revista Selecciones

¿El chocolate que conocemos se parece al original?

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Muchos procesos de elaboración y el empleo de aditivos cambian el sabor.En 1519, el conquistador español Hernán Cortés descubrió una bebida llamada chocolatl que...
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La corteza de los quesos

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Actúa como barrera contra el aire y la humedad.Según una antigua leyenda, el primer queso se elaboró cuando un viajero árabe llevaba leche en...
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La vida de una célula en constante mutación

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Independientemente de su función especializada, casi todas las células tienen los mismos componentes básicos.¿Cuáles son las partes principales de una célula? Independientemente de su función...
Syros

Visitar Syros: la isla griega que conserva su alma

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Lejos de las multitudes de Mykonos y Santorini, Syros ofrece una experiencia auténtica para quienes buscan descubrir la verdadera Grecia.
Revista Selecciones

Resolviendo el misterio del Demonio de Tasmania y los cánceres que se «pegan»

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Los cánceres que pueden saltar de un animal a otro de la misma especie son raros, pero el demonio de Tasmania, del cual hay...
Revista Selecciones

¡Permitidas! Mitos y verdades de comer pastas

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Dueñas de una mala fama, en realidad pueden ser muy nutritivas y de rápida digestión. Mitos y verdades sobre comer pasta. Las pastas, introducidas en...
Revista Selecciones

La construcción de la Gran Pirámide

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Herodoto refiere que la construcción de la Gran Pirámide tomó 20 añosLa construcción de la Gran Pirámide Podían faltarles muchas cosas a los faraones menos...
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Morir en Facebook

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Muchos deciden no mantener recuerdos en Internet de su ser querido cuando fallece, pero otras descubren que las redes sociales les permiten compartir añoranzas,...
Revista Selecciones

Tartitas de hamburguesas

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Una original receta que surge de la combinación de dos típicas comidas.Soy docente de nivel medio. Un día un alumno me comentó que su...
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Una bocanada de aire

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Esta mujer y su hija tienen en común algo extraordinario: ambas recibieron un doble trasplante pulmonarBeverley La Cioppa estaba en el hospital recuperándose de...
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Cono de Arita

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¿Sabías que el Cono de Arita, en el Salar de Arizaro, está considerado el cono natural más perfecto del planeta?  La limpieza, elegancia y perfección en...
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Sucesos ambientales 2012

10 razones para entender los cambios que recorre la humanidad.1) Energía 2030 Como lo había hecho Chile antes, fundaciones e instituciones académicas de la Argentina...
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Pollo exótico con lemongrass y leche de coco

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Este plato captura los exóticos sabores del sudeste de Asia y el lemongrass le da un toque cítrico.PORCIONES 4 PREPARACIÓN 25 min más 30 min...
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Cómo ser exitoso a cualquier edad

Según el momento de la vida, hay algunas claves que pueden servir para sentirse más satisfecho con las realizaciones personales.Tanto si tu idea del...
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Descubrí San Martín de los Andes

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Conocé una de las cuidades más hermosas que el sur Argentino te propone para disfrutar, relajarte y esquiar.Para muchos visitantes, San Martín de los...
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¿Cómo logran los magos engañarnos con sus trucos?

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Teller, uno de los magos del dúo Penn y Teller, devela los secretos de la percepción humana.
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Peligrosa araña: un constructor en peligro

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Una decisión equivocada casi le cuesta la vida a este constructor.Era un día de calor atípico cerca de un fin de semana largo de 2016...
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Aportes saludables del café a nuestro organismo

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Para los que no podemos vivir sin una taza matutina (o tres), los últimos estudios sobre los efectos del café en la salud son...
Hablar con extraños

Hablar con extraños nos hace más inteligentes

Aunque de niños se nos desalienta a hablar con extraños, en la adultez, este intercambio puede enriquecer la vida.
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27 creencias arraigadas y falsas

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¿Cuántas cosas asumimos como ciertas sin la más mínima prueba de tener la razón? A continuación desmentimos algunas de las creencias e ideas más...