Las papas fritas más crujientes del mundo
El poutine, un plato que podría convertirse en la comida más popular del mundo.
Pájaros brillantes
Sorprendentes historias que confirman que el "cerebro de pájaro" es brillante. El pequeño ladrón de leche
Hace tiempo, en el Reino Unido -como ocurre todavía en...
¿Cómo midieron los griegos la Tierra?
Al astrónomo griego Eratóstenes se atribuye el haber medido por primera vez la circunferencia terrestre en el año 230 a.C. Razonó que si el planeta es una esfera, entonces la línea que une dos lugares cualesquiera forzosamente es un arco.
Aportes saludables del café a nuestro organismo
Para los que no podemos vivir sin una taza matutina (o tres), los últimos estudios sobre los efectos del café en la salud son...
Esta es la mejor manera de limpiar acero inoxidable
Días de limpieza profunda en casa: los mejores trucos para limpiar acero inoxidable y que quede brillante.A menos que tenga rayones profundos el acero...
Los 5 trabajos más insólitos y raros del mundo
¿Esquiladora de llamas, buceador recuperador de bolas de golf, artista de Lego? ¡Hay maneras muy raras de ganarse la vida!Los fabricantes de cencerros Michael...
Fácil receta de ensalada de dos legumbres
Una sencilla y deliciosa opción para disfrutar en una tarde de verano.Preparación: 20 minutos4 porcionesLo que vas a necesitar:Sal.150g de chauchas.300g de arvejas congeladas.1...
La pandemia y los beneficios de andar en bicicleta
Al menos la pandemia tuvo una ventaja: las millones de personas que descubrieron la dicha de andar en bicicleta."Andar en bicicleta es fácil”, dice Tanja...
Sistemas fluviales
El río que va a parar al mar y todos los arroyos menores que afluyen a él componen un sistema fluvial.
Costumbres nupciales
Las bodas son un hervidero de tradiciones firmemente arraigadas.¿Por qué el novio besa a la novia al finalizar la boda?
Muchas supersticiones están relacionadas con...
Soufflé de zapallitos verdes
Una deliciosa receta para disfrutar en cualquier ocasión.Esta semana la receta elegida fue la de glorialotti.
Usuario:
glorialotti
Receta:
Soufflé de zapallitos verdes
Mirá la receta haciendo click aquí
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Cocina molecular
Vientos helados de nitrógeno que se combinan con espumas, esferas y burbujas para formar un frente nuevo de sabores y texturas.
"Molecular", "tecnoemocional", "de vanguardia"......
El ingrediente de esta semana: Queso
El ingrediente de esta semana es:
EL QUESO
BENEFICIOS
Mucha proteína y calcio: Una porción de 30 g de cheddar tiene 120 kcal, 220 mg de...
18 cosas que hemos aprendido sobre la vida
Algunos aprendizajes de la vida solo llegan una vez alcanzada cierta madurez. Algunos consejos útiles que solo quien ha vivido lo suficiente puede ofrecer.Cumplí...
Rutina de cardio fácil para retomar de a poco
Con el regreso gradual a la actividad física lo ideal es ir de a poco. Con entrenamientos de 30 minutos, en un comienzo, es...
Análisis del cerebro
Muchas funciones del cerebro se determinaron sin observarlo directamente.
¿Cómo pueden saber los científicos la función de cada parte del cerebro?
Casi todo el...
Lo bueno y lo malo del colesterol
¿Sabés con exactitud qué es el colesterol?
¿Qué es con exactitud el colesterol?
Aunque el colesterol ha adquirido mala reputación, en sí no es malo. El...
Una prisión para el emperador
Shah Jahan contrató a cientos de artesanos para construir la fortaleza con palacios, jardines y cuarteles. Ésta fue su prisión.El Taj Mahal no fue...
Los lazos que nos unen
El editor de la revista Times reflexiona sobre el vínculo entre hermanos.Un escritor explica por qué son tan valiosos los hermanos. Sabemos lo ...
Nuevas esperanzas para cardíacos: los últimos avances
Los médicos argentinos son pioneros en la innovación de técnicas de cardiología.El desarrollo alcanzado en esta área de las ciencias médicas determinó que la...
Comunicación con animales
Algunos animales pueden responder a señales sutiles dadas por una persona¿Cómo aprenden los animales a comunicarse con nosotros?
La relación que llega a establecerse entre...
Mi vida como geisha
Yo quería hacer realidad un sueño. Me costó muchos sacrificios poder entrar en un mundo sofisticado, pero también muy exigente: el de las geishas.





























