Conviértase en un experto en vino
Conviértase en un enólogo conociendo todos los fascinantes misterios alrededor del vino. Con qué maridan, cómo catar, conservar y servir.
Cómo catar vino como un...
Pizza integral, para 2 pizzas.
Leticia te enseña a hacer una pizza integral baja en calorías.Ingredientes:
20g de levadura
250g de harina integral
150cc de agua
1 cucharadita de sal
3 cucharadas soperas de...
El fruto del olivo, uno de los alimentos más buenos y antiguos
Las aceitunas, el cultivo multiuso del Mediterráneo, son indispensables para la preparación de platos mediterráneos. En la Antigüedad, el aceite de oliva fue un producto...
8 tips para aprovechar las sobras del vino
Toma nota de estos prácticos consejos para reutilizar las sobras de un vino.
1. Vertí el vino tinto en una botella de vinagre sin pasteurizar...
Los secretos del mate
Los innumerables beneficios de la yerba mate y el bendito ritual del "oro verde".
Reza la frase popular que un vaso de agua no se...
Las papas fritas más crujientes del mundo
El poutine, un plato que podría convertirse en la comida más popular del mundo.
Berenjenas en escabeche
La necesidad de comer sin sal dio como resultado esta deliciosa comida: berenjenas en escabeche.
Mi suegro Daniel no podía consumir sal, así que su...
Los secretos del tequila
Descubrí cómo este aguardiente se convirtió en una bebida mundial.
Enclavados en el corazón de México, los valles de color verde azulado del agave tequilero...
5 preguntas sobre el champagne
Conozca mejor esta bebida de origen francés. Si va a gastar dinero, que sea en un buen champagne.
El champagne es un vino que siempre...
Pescado: 5 aderezos para convertirlo en un plato gourmet
El pescado es perfecto para una comida improvisada porque se
cocina muy rápido. Se puede transformar en un plato especial con poco esfuerzocon una simple...