Cocineros de Argentina
Cuando el río suena, pescados trae. Un experto que hace de su profesión un verdadero arte.Cuenta una leyenda que las princesas guaraníes que luego...
Salsas para todos los gustos
¿Te gusta la mayonesa, el ketchup, la alioli, la salsa tártara, el pesto, el chimichurri y la salsa criolla?, acá te contamos cómo hacerlas...
Gazpacho
Una rica sopa fría de tomatesIngredientes
1 diente de Ajo
100 g de Pimientos morrones rojos
400 gTomates
150g Pepinos
50g Cebolla
3 rebanadas Pan lactal
50cc Aceite de oliva
25 cc...
Técnicas culinarias: ¿Cómo se marina carne, pollo y pescado?
El objeto de marinar la carne es suavizarla y agregarle sabor. Resulta especialmente útil para los cortes de res más duros y menos costosos.¿Qué...
Receta de ensalada fresca con queso de cabra y huevo poché
Una receta nutritiva, exquisita y sin gastar de más.Ingredientes
• 4 huevos fresco.
• 150 g de queso feta.
• 1 atado de rúcula.
• ½ atado de...
Estofado de lentejas, tomate y cebolla
Aprendé cómo hacer un rico almuerzo bajo en colesterol.6 porciones
Este plato nutritivo y rico en fibra puede servirse como comida principal.
Ingredientes1 taza de hongos...
5 ideas originales para hacer wraps
Existen panes planos de varias formas, tamaños y sabores. Son excelentes para un almuerzo liviano, una comida festiva para trasladar o una cena rápida.Envueltos...
Los 7 mejores rellenos de Tarta
Es la comida perfecta. La combinación de masa crocante con frutas, vegetales, carnes y hasta quesos la convierte en una imbatible combinación de sabor.Sean...
Pastelillo de uvas negras
Mezclando las uvas negras con miel, manteca, yogur y crema batida, y podés lograr un postre muy rico.Ingredientes:3/4 taza de harina de trigo1/4 taza...
Atún con especias marroquíes y ensalada de legumbres
La mezcla de especias marroquí ras-el-hanout es un saborizante fantástico para este atún asado, acompañado por unas legumbres agridulces. Serví con pan árabe y una ensalada...