Pechuga de pato asada con polenta

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El pato se adoba con una mezcla de especias hindúes, y se sirve con una suave polenta con choclo y arvejas, sazonada con chutney...

Seis razones para comer más verduras

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Las ensaladas deberían ocupar un papel principal en tu dieta. Le ofrecemos seis importante razones para incorporarlas a las comidas. Seis razones para comer más...

Verduras casi olvidadas que aportan grandes beneficios

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Conozca a fondo estas antiguas verduras tan usadas en otra época por nuestros padres y abuelos y hoy un poco olvidadas...Muchas veces la falta de...

Convertite en un experto en quesos con esta guía útil

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Conocé su historia, descubrí sus propiedades y aprendé a disfrutar de un mundo delicioso. Es muy difícil pensar en la cocina, sin incluir a los quesos...

Conviértase en un experto en vino

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Conviértase en un enólogo conociendo todos los fascinantes misterios alrededor del vino. Con qué maridan, cómo catar, conservar y servir. Cómo catar vino como un...

Rigatoni con brócoli

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Rigatoni con brócoli Rinde 4 porciones. Ingredientes 350 g de pasta rigatoni 2 racimos pequeños de brócoli, sin tallo y cortados diagonalmente en piezas de 2 cm de ancho ...

Omelette a la española

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Mucha vitamina C para el desayuno.Porciones 4 Preparación 10 minutosCocción 22 minutos Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes 2 dientes...
champagne

5 preguntas sobre el champagne

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Conozca mejor esta bebida de origen francés. Si va a gastar dinero, que sea en un buen champagne. El champagne es un vino que siempre...

Hamburguesas de porotos y quinua

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Delicia saludable, nutritiva y muy fácil de preparar.Con el verano llegan los días de compartir con la familia o amigos; ya sea en casa...

Tagliatelle a la crema de albahaca

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Una receta exquisita, fácil y barata que sólo involucra pasta y algunas hierbas.Ingredientes 500 gr. de espaguetis o pasta larga de tu preferencia 200 gr. de...