Salmón rosado grillado

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Una receta para experimentar nuevas sensaciones con la cocina molecular.Preparación Grillar 300 gramos de salmón rosado, de un solo lado. Acompañar con espárragos verdes, habas,...

Frittata del campo

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En este plato simple y rápido a base de huevos, la calabaza combina a la perfección con el sabor de los puerros. Servilo con...

Los secretos del mate

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Los innumerables beneficios de la yerba mate y el bendito ritual del "oro verde". Reza la frase popular que un vaso de agua no se...

Albóndigas alimonadas con pepinos a la crema

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Una diferente manera de disfrutar la carne picada, además de ser una receta fresca para el verano.Lo que vas a necesitar:Sal2 cebollas500g de carne...

Omelette a la española

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Mucha vitamina C para el desayuno.Porciones 4 Preparación 10 minutosCocción 22 minutos Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes 2 dientes...
tomates

Tomates cherry rellenos con crema de queso al pesto

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Este aperitivo a base de tomates delicioso es también muy sencillo de elaborar.

Cocineros de Argentina

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Cuando el río suena, pescados trae. Un experto que hace de su profesión un verdadero arte.Cuenta una leyenda que las princesas guaraníes que luego...

Roquefort, la estrella de los quesos azules

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Te mostramos algunos detalles sobre uno de los más célebres quesos.Más allá de la conocida y romántica leyenda del pastor que olvidó un queso...

Gazpacho andaluz con langostinos

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El gazpacho resulta, un bocado de frescura directo al paladar. De la mano del prestigioso Martín Rebaudino –jefe de cocina del restaurante porteño Oviedo...

Matambre a la pizza

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Disfrutá de esta exquisitez bien argentina.Esta semana la receta elegida fue la de paulii. Usuario: paulii Receta: Matambre a la pizza  Mirá la receta haciendo click aquí   Dejá tu opinión...