Tagliatelle a la crema de albahaca

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Una receta exquisita, fácil y barata que sólo involucra pasta y algunas hierbas.Ingredientes 500 gr. de espaguetis o pasta larga de tu preferencia 200 gr. de...

Ravioles de rúcula

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En el primer ejemplar de la serie Sabor de Casa, el cocinero Michele Cornaglia comparte su receta más preciada. ¿Te animás a preparla?PARA CUATRO PERSONAS Para...

Pescados y Mariscos.

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Consejos para elegir, conservar y cocinar estos exquisitos frutos de mar.Un marisco es, en gastronomía, un animal marino invertebrado y comestible. Un marisco es,...

5 recetas exquisitas con carne picada

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La carne picada es muy útil y práctica; se cocina con rapidez y es muy versátil. Prefiérala en versiones ultra-desgrasadas.Aquí encontrará una selección para...

Ensalada de Lechuga Romana

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Para los días con un poco de calor, hacé una rica ensalada y disfrutá.Ingredientes Lechuga romana. Cebolla. Tomate rojo. Aceite de Oliva. Vinagre. Sal. Forma de elaboración De la lechuga romana vamos...

Salsas para todos los gustos

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¿Te gusta la mayonesa, el ketchup, la alioli, la salsa tártara, el pesto, el chimichurri y la salsa criolla?, acá te contamos cómo hacerlas...

Un vino que cuida el medio ambiente

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Obligados por el mercado internacional y por la conciencia, las viñas chilenas crean los primeros "vinos carbono-neutros" en América Latina. “¡Qué tiempo más raro!”, es...

Albóndigas de merluza en salsa de tomate

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Otro plato contundente y llenador, con ingredientes nobles y fáciles de acceder. Prepare estas sencillas albóndigas en casa y deleite el paladar de su...

Puré de batatas con jengibre y naranja

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Este puré, especial para una comida festiva, también es fácil de preparar para una cena sencilla de un día entre semana. En esta receta, el...

Ensalada especial de papines

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La ensalada de papines en mitades mezcladas con un aliño cremoso de mostaza y acompañadas con salame, encurtidos y cebolla es algo delicioso.Preparación 1  - Cociná los...