¿Cuál es la mejor manera de preparar espárragos?

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Ha sido usado desde tiempos muy antiguos como verdura culinaria. De popular plantación en Italia, saltó a América. En nuestro país aparecen en primavera.PreparaciónCorte...

Receta de Chop Suey de Pollo

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Una comida original, rica y especialmente deliciosa para el invierno.Ingredientes: 400 grs. de pollo 2 pastillas de caldo 30 ccs de salsa de soj 2 cdas de maicena 600...

Pizza estilo griego

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Cebollas moradas, tomates cherry, aceitunas y queso feta picante le dan el toque mediterráneo a esta pizza exprés. Podés preparar una ensalada de rúcula o espinacas babypara...
Aderezos de ensaladas

7 aderezos imperdibles para condimentar sus ensaladas

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Cómo equilibrar los ingredientes justos para realzar los sabores y generar un aporte nutritivo al condimentar ensaladas. Si bien habitualmente en casa  se condimentan con...

Así lo hacen en Inglaterra: Pollo estilo Oxford

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Desde Inglaterra llegó esta manera distinta para preparar un pollo.Hace 20 años tuve la posibilidad de viajar a Inglaterra para culminar mis estudios de...

¡Amamos la tortilla! Variantes con zucchini

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La tortilla está hecha con los ingredientes más simples, como huevos, cebollas y papas, cocinada como una omelette y cortada en porciones. Se puede...

Conozca los secretos para preparar un filete perfecto

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El punto perfecto para un filete depende del gusto personal; para algunos, solo bastan unos segundos en la sartén; para otros, debe estar casi carbonizado.Secretos...

Repollitos de Bruselas y papitas glaseadas con mostaza

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Este plato contiene un abundante abanico de elementos fitoquímicos anticancerígenos. PREPARACIÓN: 10 minutos – COCCIÓN: 15 minutos INGREDIENTES (4 porciones): 300 g de repollitos de Bruselas, en...

Delicioso Curry de pollo y papas

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El curry es una mezcla basada en diferentes especias que se utilizan en la India (masala), para guisos o estofados con salsa: probalo en...

Pizza integral, para 2 pizzas.

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Leticia te enseña a hacer una pizza integral baja en calorías.Ingredientes: 20g de levadura 250g de harina integral 150cc de agua 1 cucharadita de sal 3 cucharadas soperas de...