¿Probaste la experiencia de la cocina molecular?
Expermientá nuevas sensaciones y emociones en la comida.Gel de ostras, migas de paté, caviar de ajo, esponja de mandarina, esferas infladas de albahaca, lentejas...
Receta de Chutney de manzana
La palabra Chutney deriva del término indio chatni, que significa 'deleite caliente y picante'. Si nunca lo probaste, es como una mermelada... ¡pero distinto!El...
Más natural: prepare aderezos caseros
Los aderezos son los responsables, de hacer de una simple hoja verde o una ensalada de papa y huevo, una guarnición genial. ¡Hágalos en...
Esta es la mejor manera de consumir berenjenas
Oriundas de la India, nos transportan a sabores geniales como el babaganush. ¿O está más bien para una lasagna de vegetales?¿Sabía qué alimento es...
Fondue, magia alrededor del fuego
Elegí la mejor manera de preparar fondue y no te pierdas las nuevas recetas de nuestra cocinera.Como al hombre primitivo, este plato nos reúne...
Mini pancitos con corazón de mozzarella y apio
Nada más tentador para picotear antes de una buena cena que un pan relleno. La receta de hoy es casera... ¡y deliciosa!Tiempo de preparación:...
Dos alternativas con chauchas
Aprovechá las chauchas y prepará estos exquisitos platos para deleitar a tu familia.CHAUCHAS AL LIMÓNPREPARACIÓN: 10 minutos - COCCIÓN: 10 minutosINGREDIENTES (4 porciones)750 g de chauchas2 cucharaditas...
Receta de ensalada fresca con queso de cabra y huevo poché
Una receta nutritiva, exquisita y sin gastar de más.Ingredientes
• 4 huevos fresco.
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Ensalada de cuscús y camarón
Si querés ser extravagante, es tu oportunidad para aprender. Hacé una ensalada de cuscús y camarones y disfrutala.Ingredientes:
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Hígado a la crema con puerros y panceta
El hígado de ternera tiene un sabor delicado y es muy tierno, por lo que necesita un mínimo tiempo de cocción. El hígado de ternera...