Vitel toné, un clásico de las Fiestas

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La receta del Vitel toné no es tan complicada de preparar como puede parecer a primera vista, ¡Animate! INGREDIENTES (para 4 a 6 personas): Yemas 4...

Consejos para incorporar ensaladas en todas tus comidas

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Las ensaladas no tienen adversarios. Se preparan rápida y fácilmente, y el resultado es una comida ligera que se puede llevar sin problema al...

Ensalada de apio, zanahorias y queso cottage

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¡Un rica ensalada para los días de calor que se avecinan!PREPARACIÓN: 30 minutos   -  PORCIONES: 4 INGREDIENTES: 500 g de ramas de apio /...

Hierbas secas, un gran aliado de sabor: ¿cómo hacerlas?

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Las hierbas frescas recién arrancadas de su huerta tienen una intensidad única, pero a veces el tiempo apremia y es más práctico tenerlas en...

Un vino que cuida el medio ambiente

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Obligados por el mercado internacional y por la conciencia, las viñas chilenas crean los primeros "vinos carbono-neutros" en América Latina. “¡Qué tiempo más raro!”, es...

Más natural: prepare aderezos caseros

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Los aderezos son los responsables, de hacer de una simple hoja verde o una ensalada de papa y huevo, una guarnición genial. ¡Hágalos en...

Puré de batatas con jengibre y naranja

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Este puré, especial para una comida festiva, también es fácil de preparar para una cena sencilla de un día entre semana. En esta receta, el...

Pollo estilo cacciatore

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Una combinación de hongos, tomates y hierbas le dan el sabor justo a este sabroso clásico italiano. Servilo con polenta y chauchas.PORCIONES 4 PREPARACIÓN 20...

Narda Lepes enseña a cocinar las mejores conservas

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Aprendé el arte de las conservas y hacelo en tu casa. Una manera sencilla de ahorrar.Hace tantísimos años y debido a la necesidad de...

Dos alternativas con chauchas

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Aprovechá las chauchas y prepará estos exquisitos platos para deleitar a tu familia.CHAUCHAS AL LIMÓNPREPARACIÓN: 10 minutos - COCCIÓN: 10 minutosINGREDIENTES (4 porciones)750 g de chauchas2 cucharaditas...