El kimchi, un emblema de Corea
El repollo fermentado llamado kimchi, plato tradicional de Corea, encierra una larga historia.
Vitel toné, un clásico de las Fiestas
La receta del Vitel toné no es tan complicada de preparar como puede parecer a primera vista, ¡Animate! INGREDIENTES (para 4 a 6 personas):
Yemas 4...
Pollo y vegetales al curry
Si elegís la comida bien saborizada y te apasionan los condimentos, este plato es perfecto para vos. Con una preparación sencilla y bastante rápida...
Ensalda de atún con hojas mixtas, pimientos y papas
Un delicioso plato, compuesto de muchas verduras y muy nutritivo
Ingredientes:
2 Pimientos rojos
2 Dientes de ajos
500g de papas
1 Cebolla morada
1/3 de una taza de caldo...
Gazpacho
Una rica sopa fría de tomatesIngredientes
1 diente de Ajo
100 g de Pimientos morrones rojos
400 gTomates
150g Pepinos
50g Cebolla
3 rebanadas Pan lactal
50cc Aceite de oliva
25 cc...
Cómo elegir el mejor corte de carne de res
Planifique sus comidas y deje hecho cubitos de caldo de carne para otro momento. Le enseñamos cómo prepararlo. Existen docenas de cortes de carne de...
Técnica culinaria: cómo preparar un huevo escalfado
Clara firme y yema líquida: logre el huevo perfecto. Ideal para acompañar con tostadas o french toast, tomate, palta, un rico arroz... ¡miles de...
Técnicas culinarias para aumentar el sabor
¡Conocé otras técnicas culinarias que te ayudarán a mejorar tus platos!
Risotto de Camarones
El risotto es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía Italiana, rico y sencillo de preparar. Ingredientes
2 porciones
1 cebolla picada
¼ de taza de aceite de oliva
1...
8 razones por las que el apio es un ingrediente mágico
Investigadores descubren en el apio ciertos compuestos beneficiosos para la
salud: reduce la presión arterial y disminuye el
riesgo de ciertos tipos de cáncer.8 datos que...