Croquetas de queso azul
Una deliciosa receta hecha con uno de los quesos más célebres, el queso azul. Rinden 20 unidades
Ingredientes3 papas grandes (aproximadamente 500 g)20 g de manteca1...
Ensalada completa
Una ensalada liviana y con muchos ingredientes.Para 4 porciones
3 pechugas de pollo asadas, cortados en tiras pequeñas
1 lata de choclo en granos
250g de tomates...
Rollitos de palta con pavo
Una comida liviana y sana para disfrutar en el verano.INGREDIENTES (12 rollitos):
3 cuchadas de mayonesa baja en grasa
1 cucharada de mostaza tipo Dijon 2...
Técnica culinaria: cómo preparar un huevo escalfado
Clara firme y yema líquida: logre el huevo perfecto. Ideal para acompañar con tostadas o french toast, tomate, palta, un rico arroz... ¡miles de...
Paté de salmón ahumado
El paté es una entrada muy fina. Aprendé a hacerlo y quedá bien con tus invitados.
Ingredientes:
100g de salmón ahumado
100g de queso crema ligero,...
Atún con especias marroquíes y ensalada de legumbres
La mezcla de especias marroquí ras-el-hanout es un saborizante fantástico para este atún asado, acompañado por unas legumbres agridulces. Serví con pan árabe y una ensalada...
Tartitas de hamburguesas
Una original receta que surge de la combinación de dos típicas comidas.Soy docente de nivel medio. Un día un alumno me comentó que su...
Cómo hacer un buen consomé o caldo de pollo
¿Compró pollo? lo ideal es aprovecharlo en su totalidad. Las mejores recetas llevan como base un buen caldo. El paso a paso.Receta caldo de pollo1kg...
¡A lucirse en la cocina! Deliciosos tallarines con pesto
Esta salsa para pastas italiana, originalmente de Génova, queda bien también como aderezo para ensaladas o con puré de papas.Para 450 ml necesitará:45 g...
Locos por el curry
El curry, un plato repleto de especias que no tiene límites de sabores.
Cuando carne o verduras tiernas se combinan con una salsa aromática y...