Ensalada árabe

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Leticia te ayuda a comer saludablemente en las vacaciones. Aprovechá la receta de la ensalada árabe.Para 4 porciones 2 vasos de cous cous 4 tomates maduros 2...

Cóctel de Camarones

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Una entrada que siempre queda bien y es sencilla de hacer, ¡aprovechala!Ingredientes: 2 tazas de ramitos de brócoli 2 tazas de ramitos de coliflor 2 tazas de...

Pollo exótico con lemongrass y leche de coco

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Este plato captura los exóticos sabores del sudeste de Asia y el lemongrass le da un toque cítrico.PORCIONES 4 PREPARACIÓN 25 min más 30 min...

La revancha de la cocina chilena

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Una mujer que creyó en el trabajo como fuente de aprendizaje es hoy la portadora de una rica historia.Durante casi todo el siglo XX,...

5 usos creativos del jengibre

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El jenjibre es un rizoma muy apreciado gracias a su sabor picante y cálido, que se da en diferentes regiones tropicales del mundo como Australia, Jamaica,...

Panes dulces y salados

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Llegó oficialmente el frío, las lluvias y los días otoñales perfectos para las meriendas en familia o con amigos. Por eso acá te traemos...

Receta de pollo en salsa de mandarina y risotto de hongos

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Una exquisita receta hecha completamente con alimentos orgánicos.Para 4 porciones Ingredientes: 4 patas o muslos de pollo 300 g de quinoa 1 cebolla cortada en dados 1 hoja de...

Salsa de hígado

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Cómo preparar una deliciosa salsa de hígado: el paso a paso.Ingredientes:2 cebollas grandes2 bifes de hígado1 taza de lecheSal, azúcar, mostaza, orégano y pimienta...

Puré Irlandés de papa con repollo y puerro

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Añadí repollo y puerro a una simple papa hecha puré e intensificá su sabor y nutrientes. PREPARACIÓN: 15 minutos – COCCIÓN: 50 minutos INGREDIENTES (8 porciones): 1...

El ingrediente de esta semana: Queso

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El ingrediente de esta semana es: EL QUESO BENEFICIOS Mucha proteína y calcio: Una porción de 30 g de cheddar tiene 120 kcal, 220 mg de...