Basta de comida aburrida: 4 ensaladas originales y fáciles
Como sabemos que no es tan fácil combinar los ingredientes justos para lograr una buena ensalada, te traemos estas 4 recetas para lograr el...
Verduras asadas con glaseado balsámico
Las verduras asadas son el perfecto acompañamiento para cualquier plato.Incrementá tu suministro de vitaminas C y B con esta colorida combinación de verduras al...
Técnicas culinarias: ¿Cómo se marina carne, pollo y pescado?
El objeto de marinar la carne es suavizarla y agregarle sabor. Resulta especialmente útil para los cortes de res más duros y menos costosos.¿Qué...
Mini receta: Hummus de lentejas
Una sencilla y deliciosa manera de preparar lentejas.Ingredientes400 g de lentejas cocidas1 diente de ajo40 g de semillas de sésamoPuñado de almendrasComino molido½ taza...
Fácil e infalible: coditos con brócoli y nueces
Sencilla y deliciosa receta para disfrutar con amigos los días de sol.Lo que vas a necesitar:
750g de brócoli
2 cebollas
Sal
400g de coditos (u otros fideos...
Croquetas de queso azul
Una deliciosa receta hecha con uno de los quesos más célebres, el queso azul. Rinden 20 unidades
Ingredientes3 papas grandes (aproximadamente 500 g)20 g de manteca1...
Ensalada de cuscús y camarón
Si querés ser extravagante, es tu oportunidad para aprender. Hacé una ensalada de cuscús y camarones y disfrutala.Ingredientes:
4 cucharadas de aceite de oliva o...
8 tips para aprovechar las sobras del vino
Toma nota de estos prácticos consejos para reutilizar las sobras de un vino.
1. Vertí el vino tinto en una botella de vinagre sin pasteurizar...
Los secretos del tequila
Descubrí cómo este aguardiente se convirtió en una bebida mundial.
Enclavados en el corazón de México, los valles de color verde azulado del agave tequilero...
El ingrediente de la semana: Pescado
Aprendé sobre este ingrediente tan nutritivo de la mejor manera: manos a la obra, cocinando.
BENEFICIOS
Excelente fuente de proteínas, hierro y otros minerales.
Algunos tienen un...