Cocineros de Argentina
Cuando el río suena, pescados trae. Un experto que hace de su profesión un verdadero arte.Cuenta una leyenda que las princesas guaraníes que luego...
5 ideas originales para hacer wraps
Existen panes planos de varias formas, tamaños y sabores. Son excelentes para un almuerzo liviano, una comida festiva para trasladar o una cena rápida.Envueltos...
Salsas para todos los gustos
¿Te gusta la mayonesa, el ketchup, la alioli, la salsa tártara, el pesto, el chimichurri y la salsa criolla?, acá te contamos cómo hacerlas...
Recetas express de carne a la sartén y vegetales
Si va a comer carne, lo ideal es que la guarnición sea algún vegetal como el zapallo o el zucchini. Eso no significa que...
Técnicas culinarias: ¿Cómo se marina carne, pollo y pescado?
El objeto de marinar la carne es suavizarla y agregarle sabor. Resulta especialmente útil para los cortes de res más duros y menos costosos.¿Qué...
Salteado de pollo con espárragos
El
salteado no es exclusivo de los platos chinos. Este método rápido y saludable
de cocción funciona también de maravilla en este salteado de pollo y...
Tarta de coliflor light
Disfrute de una sabrosa y diferente tarta.Receta de tarta de coliflor Ingredientes:
1 coliflor pequeña, hervida2 cebollas rehogadas cortada en julianaqueso light3 zapallitos verdes, cocinados2 huevos2...
Basta de comida aburrida: 4 ensaladas originales y fáciles
Como sabemos que no es tan fácil combinar los ingredientes justos para lograr una buena ensalada, te traemos estas 4 recetas para lograr el...
Más natural: prepare aderezos caseros
Los aderezos son los responsables, de hacer de una simple hoja verde o una ensalada de papa y huevo, una guarnición genial. ¡Hágalos en...
Abadejo con salsa de tomate y cebollas
¡Una receta de fácil preparación y excelente textura para este plato de pescado!Una salsa fría le aporta un toque de sabor a un pescado...