Puré Irlandés de papa con repollo y puerro
Añadí repollo y puerro a una simple papa hecha puré e intensificá su sabor y nutrientes. PREPARACIÓN: 15 minutos – COCCIÓN: 50 minutos
INGREDIENTES (8 porciones):
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Soluciones inmediatas a problemas culinarios
Hasta al más experto chef le sucede que, a veces, el condimentar “a gusto” no queda exactamente con el gusto esperado. Le puse demasiada sal...
Sobre Sabor de Casa
Sabor de Casa es una comunidad que agrupa a los amantes de la cocina que les gusta comer bien, rico y saludable, sin complicaciones. A través de la colección de libros y sus plataformas virtuales, semana a semana ofrece recetas, experiencias culinarias, consejos, viajes gastronómicos, videos paso a paso, anécdotas, un sinfín de recursos para que cada seguidor pueda disfrutar del buen comer.
Cómo hacer un buen consomé o caldo de pollo
¿Compró pollo? lo ideal es aprovecharlo en su totalidad. Las mejores recetas llevan como base un buen caldo. El paso a paso.Receta caldo de pollo1kg...
Receta de quínoa con puerros y hongos
El grano de la quínoa, rico en proteínas, se combina con los hongos, puerros y limón para armar una comida simple y nutritiva. ¡Un...
Desayunos Perfectos
Crêpes de zanahoria y nuez
Granola con nueces tostadas y arándanos
Waffles con salsa de manzana y frambuesa
Pan relleno de frutillas
Crêpes de zanahoria y nuez (12...
Gazpacho andaluz con langostinos
El gazpacho resulta, un bocado de frescura directo al paladar. De la mano del prestigioso Martín Rebaudino –jefe de cocina del restaurante porteño Oviedo...
El ingrediente de la semana: Pescado
Aprendé sobre este ingrediente tan nutritivo de la mejor manera: manos a la obra, cocinando.
BENEFICIOS
Excelente fuente de proteínas, hierro y otros minerales.
Algunos tienen un...
Bon appetit: Bienvenido pescado
Este nutritivo alimento ayuda al corazón y protege el cerebro, todos sus beneficios.Durante años, los médicos les han insistido a sus pacientes que dejen...
Lentejas caseras
Una receta con todos los nutrientes para afrontar estos fríos días de invierno. Ingredientes
350 gr. de lentejas,
1 cebolla,
4 vasos de caldo de carne,
500 gr. de...