Receta de ensalada fresca con queso de cabra y huevo poché

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Una receta nutritiva, exquisita y sin gastar de más.Ingredientes • 4 huevos fresco. • 150 g de queso feta. • 1 atado de rúcula. • ½ atado de...

Lasaña de berenjenas con hierbas

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¿Algo más rico que la pasta casera? Y si a eso le sumás un buen relleno, saludable y rico en fibra, se convierte en...

Con X de México

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Cómo esta chef se convirtió en una fanática de la cocina azteca.Exquisita. Excéntrica. Exuberante. Así se define esta cocina, con “x” de México. Así...

Sopa de ajo asado con pavo, espinacas y arroz.

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2 cabezas medianas de ajo, sin pelar 2 cdas. de puré de tomate 313 de tz (835 ml) de caldo de pollo bajo en sal 150 g de pavo...

7 alimentos que pueden aprovecharse en su totalidad

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Ya nos decía la abuela: ¡no lo tire! Antes se aprovechaban mucho más los alimentos. Volver un poco a esa mentalidad no nos vendrá...

¡Paella para 4, por favor!

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Siruvia nos envió su receta con el ingrediente de la semana. La receta destacada de esta semana es un delicioso: PAELLA DE ARROZ La envió: Siruvia INGREDIENTES: 1...

Datos y técnicas para cocinar carne de cerdo a la perfección

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Casi todos los trozos del cerdo se pueden comer, aunque cada corte requiere un tipo diferente de cocción. Descubra cómo cocinar cada parte del cerdo:...

Ensalada de espinaca, batatas y hongos

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Una exquisita receta con mucha fibra.4 porciones Ésta es una exquisita ensalada con mucha fibra. Para ahorrar tiempo, en lugar de hornear las batatas rebanadas...

Repollitos de Bruselas con morrón rojo y alcaravea

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Una combinación del sabor azufrado de los repollitos, el dulzor de los morrones y de la sazón del caldo; lleno de “notas” que destacarán...

5 fáciles maneras de incluir el choclo en sus comidas

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El suave aroma y dulzor del choclo lo convierten en un ingrediente ideal para las comidas caseras. Disfrute del choclo tierno y calentito en...