De la tierra a su plato: beneficios de comer hongos

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Esta planta puede formar una guarnición, un relleno y hasta un plato principal. Sorpréndase con su versatilidad.Todas las variedades de hongos constituyen una fuente de potasio,...

Ensalada árabe

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Leticia te ayuda a comer saludablemente en las vacaciones. Aprovechá la receta de la ensalada árabe.Para 4 porciones 2 vasos de cous cous 4 tomates maduros 2...

El ingrediente de la semana: Pescado

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Aprendé sobre este ingrediente tan nutritivo de la mejor manera: manos a la obra, cocinando. BENEFICIOS Excelente fuente de proteínas, hierro y otros minerales. Algunos tienen un...

4 recetas con pollo fáciles y económicas

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Para lucirse en la cocina no es necesario gastar demasiado dinero. Con estas recetas va a descubrir cuatro ideas súper originales.Tostadas de pollo picantesPreparación:...

Cómo hacer un buen consomé o caldo de pollo

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¿Compró pollo? lo ideal es aprovecharlo en su totalidad. Las mejores recetas llevan como base un buen caldo. El paso a paso.Receta caldo de pollo1kg...

Lo que usted debe saber sobre los champiñones comestibles

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Los champiñones son ingredientes versátiles que se pueden cocinar y servir solos o combinados con cualquier platillo, desde sopas hasta cazuelas. Conozca las variedadesAdemás de los champiñones...
Soufflé

Soufflé de espinaca y parmesano

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Delicioso y nutritivo: brunch con huevos revueltos

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¿Se despertó tarde y no sabe si desayunar o almorzar? El término "brunch" designa esta completa comida, que suele incorporar huevos revueltos.Cocinar con cuidado...

¿Por qué las galletas de arroz no se deshacen?

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Las galletas de arroz se han vuelto un "clásico" de las personas a dieta ya que no contienen grasas ni cantidades significativas de azúcar. Si...

Ensalada Texmex

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Aprendé a preparar una ensalada picante con cebolla, ajo, chili y pavo o carne, entre otros.Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite...