Rollitos de palta con pavo

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Una comida liviana y sana para disfrutar en el verano.INGREDIENTES  (12 rollitos): 3 cuchadas de mayonesa baja en grasa 1 cucharada de mostaza tipo Dijon 2...

¡Todos los secretos de los ñoquis del 29!

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De papa, calabaza, espinaca o ricota y con variadas salsas, todos los 29 la tradición invita a congregarse alrededor de este delicioso plato. Te presenta...La...

Un toque final para tus ensaladas…

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Prepará tu aliño francés (vinagreta) casero de una manera rápida para darle un toque final a tus ensaladas.  INGREDIENTES: 4 cdas. de aceite de oliva extra...
camarones

Risotto de Camarones

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El risotto es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía Italiana, rico y sencillo de preparar. 

¡Amamos la tortilla! Variantes con zucchini

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La tortilla está hecha con los ingredientes más simples, como huevos, cebollas y papas, cocinada como una omelette y cortada en porciones. Se puede...

Huevos benedictinos

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Los huevos poché se vuelven especiales con el toque del jamón y los espárragos, coronados con una versión rápida de la salsa holandesa. Acompañá...

7 alimentos que pueden aprovecharse en su totalidad

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Ya nos decía la abuela: ¡no lo tire! Antes se aprovechaban mucho más los alimentos. Volver un poco a esa mentalidad no nos vendrá...

Combinaciones perfectas…

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¡Las mejores combinaciones de hierbas y alimentos!No hay reglas inflexibles acerca de qué hierbas van con cada alimento, pero estas son combinaciones que nunca...
Tecnica culinaria

Técnicas culinarias para aumentar el sabor

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¡Conocé otras técnicas culinarias que te ayudarán a mejorar tus platos!

Carbonada criolla

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Aprendé a hacer un delicioso guiso de carne, original, bien argentino y súper accesible Ingredientes   3 cebollas  1 morrón colorado 2 tomates pelados 3 cucharaditas aceite...