La nueva cocina patagónica
Disfrutá de la mejor comida del sur basada en el cordero y la trucha.Hasta hace algunos años, la cocina “patagónica” era la del chocolate,...
Ensalada de papas con lechuga y alcaparras
Combiná las verduras con papas y, para el verano, hacé una ensalada baja en calorías.Para 4 porciones
Ingredientes:
800 g de papas
150 g de lechuga
2 cebollas...
Resuelva sus comidas con este aderezo y pesto fácil
Si usted tiene en su alacena estos ingredientes puede preparar una riquísima vinagreta. Además, un extra: receta fácil de pesto.Aliño para ensalada grande (rinde...
La mejor pasta italiana
Enterate de los mitos de la cocina italiana y cociná fácil la comida más sabrosaDicen que la cocina no es para cualquiera; que hay...
¿Probaste la experiencia de la cocina molecular?
Expermientá nuevas sensaciones y emociones en la comida.Gel de ostras, migas de paté, caviar de ajo, esponja de mandarina, esferas infladas de albahaca, lentejas...
¡A lucirse en la cocina! Deliciosos tallarines con pesto
Esta salsa para pastas italiana, originalmente de Génova, queda bien también como aderezo para ensaladas o con puré de papas.Para 450 ml necesitará:45 g...
Tomates cherry rellenos con crema de queso al pesto
Este aperitivo a base de tomates delicioso es también muy sencillo de elaborar.
Tarta integral de puerros
Leticia te brinda una receta para disfrutar mejor el verano.Ingredientes para la masa:
300 g de harina integral
1 cdita. sal
1 huevo
70 cc aceite
100 cc de...
Narda Lepes enseña a cocinar las mejores conservas
Aprendé el arte de las conservas y hacelo en tu casa. Una manera sencilla de ahorrar.Hace tantísimos años y debido a la necesidad de...
¿Siempre muzzarella? Dele un descanso y pruebe otros quesos
No se acostumbre a lo mismo cuando se trata de quesos para cocinar; una variedad diferente le brindará otro toque a sus comidas.