Canela

La canela: 3 motivos para usarla como sustituto del azúcar

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Aprenda a incorporar la canela a su alimentación y aproveche todos sus beneficios.

Omelette a la española

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Mucha vitamina C para el desayuno.Porciones 4 Preparación 10 minutosCocción 22 minutos Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes 2 dientes...

Gazpacho andaluz con langostinos

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El gazpacho resulta, un bocado de frescura directo al paladar. De la mano del prestigioso Martín Rebaudino –jefe de cocina del restaurante porteño Oviedo...

Puré de batatas con jengibre y naranja

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Este puré, especial para una comida festiva, también es fácil de preparar para una cena sencilla de un día entre semana. En esta receta, el...

El ingrediente de esta semana: Queso

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El ingrediente de esta semana es: EL QUESO BENEFICIOS Mucha proteína y calcio: Una porción de 30 g de cheddar tiene 120 kcal, 220 mg de...

Ensalada de escarola con huevos poché y panceta

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Una deliciosa ensalada y consejos para conservar lechugas.Cada tipo de lechuga tiene sus propias características, aunque hay ciertos detalles comunes a todas. Para saber...

Vitel toné, un clásico de las Fiestas

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La receta del Vitel toné no es tan complicada de preparar como puede parecer a primera vista, ¡Animate! INGREDIENTES (para 4 a 6 personas): Yemas 4...

Tartitas de hamburguesas

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Una original receta que surge de la combinación de dos típicas comidas.Soy docente de nivel medio. Un día un alumno me comentó que su...

Los secretos del tequila

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Descubrí cómo este aguardiente se convirtió en una bebida mundial.  Enclavados en el corazón de México, los valles de color verde azulado del agave tequilero...

5 sopas rápidas y fáciles

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Con la llegada del frío es ideal agregar una sopa caliente antes del plato principal.Tené siempre en tu alacena una provisión de lentejas y...