La nueva cocina patagónica

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Disfrutá de la mejor comida del sur basada en el cordero y la trucha.Hasta hace algunos años, la cocina “patagónica” era la del chocolate,...

Ensalada de papas con lechuga y alcaparras

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Combiná las verduras con papas y, para el verano, hacé una ensalada baja en calorías.Para 4 porciones Ingredientes: 800 g de papas 150 g de lechuga 2 cebollas...

Resuelva sus comidas con este aderezo y pesto fácil

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Si usted tiene en su alacena estos ingredientes puede preparar una riquísima vinagreta. Además, un extra: receta fácil de pesto.Aliño para ensalada grande (rinde...

La mejor pasta italiana

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Enterate de los mitos de la cocina italiana y cociná fácil la comida más sabrosaDicen que la cocina no es para cualquiera; que hay...

¿Probaste la experiencia de la cocina molecular?

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Expermientá nuevas sensaciones y emociones en la comida.Gel de ostras, migas de paté, caviar de ajo, esponja de mandarina, esferas infladas de albahaca, lentejas...

¡A lucirse en la cocina! Deliciosos tallarines con pesto

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Esta salsa para pastas italiana, originalmente de Génova, queda bien también como aderezo para ensaladas o con puré de papas.Para 450 ml necesitará:45 g...
tomates

Tomates cherry rellenos con crema de queso al pesto

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Este aperitivo a base de tomates delicioso es también muy sencillo de elaborar.

Tarta integral de puerros

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Leticia te brinda una receta para disfrutar mejor el verano.Ingredientes para la masa: 300 g de harina integral 1 cdita. sal 1 huevo 70 cc aceite 100 cc de...

Narda Lepes enseña a cocinar las mejores conservas

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Aprendé el arte de las conservas y hacelo en tu casa. Una manera sencilla de ahorrar.Hace tantísimos años y debido a la necesidad de...

¿Siempre muzzarella? Dele un descanso y pruebe otros quesos

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No se acostumbre a lo mismo cuando se trata de quesos para cocinar; una variedad diferente le brindará otro toque a sus comidas.