Más natural: prepare aderezos caseros
Los aderezos son los responsables, de hacer de una simple hoja verde o una ensalada de papa y huevo, una guarnición genial. ¡Hágalos en...
Croquetas de queso azul
Una deliciosa receta hecha con uno de los quesos más célebres, el queso azul. Rinden 20 unidades
Ingredientes3 papas grandes (aproximadamente 500 g)20 g de manteca1...
Tortilla de harina
Cómo preparar este exquisito plato mexicano.
Ingredientes
(Para unas 30 a 40 tortillas) 1 kg de harina de trigo1 cucharadita de polvo leudante 2 cucharaditas de sal...
Aprenda a preparar rollos de Sushi
Siga esta fácil receta para preparar sushi en casa, ¡mucho más fresco y económico!El sushi se prepara con un arroz glutinoso especial y puede...
Lasaña de berenjenas con hierbas
¿Algo más rico que la pasta casera? Y si a eso le sumás un buen relleno, saludable y rico en fibra, se convierte en...
Soufflé de espinaca y parmesano
Soufflé de espinaca y parmesano
¿Probaste la experiencia de la cocina molecular?
Expermientá nuevas sensaciones y emociones en la comida.Gel de ostras, migas de paté, caviar de ajo, esponja de mandarina, esferas infladas de albahaca, lentejas...
Ensalada de pasta con frutos de mar
Esta ensalada es muy sofisticada y se recomienda comer como plato principal acompañada de una crujiente ciabatta y un vino blanco seco bien frío. Tiempo...
El ingrediente de la semana: Pescado
Aprendé sobre este ingrediente tan nutritivo de la mejor manera: manos a la obra, cocinando.
BENEFICIOS
Excelente fuente de proteínas, hierro y otros minerales.
Algunos tienen un...
Ensalada de ananá y queso cottage
Aprendé a mezclar vegetales y frutas, combinando sabores y calorías.
Ingredientes:
400g de queso cottage bajo en grasas
200g de ananá machacado de lata, escurrido
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