Espaguetis a la carbonara con ensalada de tomates asados

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Esta versión de un favorito de todos los tiempos usa lácteos bajos en grasa y jamón en lugar de panceta, para que el plato...

Ñoquis a la Boloñesa

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Unos ricos ñoquis para festejar este 29 en familiaCómo preparar ñoquis a la BoloñesaIngradientes 1 kg de ñoquis frescos. 500 g de salsa de tomate. 2 tomates...

Ensalada California

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Una ensalada distinta, con alcauciles, palta y tomates. Ingredientes: 2 tazas de brotes de alfalfa 350g de corazones de alcaucil enlatados en agua, escurridos 3 tomates medianos...

Datos y técnicas para cocinar carne de cerdo a la perfección

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Casi todos los trozos del cerdo se pueden comer, aunque cada corte requiere un tipo diferente de cocción. Descubra cómo cocinar cada parte del cerdo:...

Las mejores recetas con lácteos

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¿Querés cocinar algo original? Aprovechá estas recetas sencillas a base de lácteos.La leche y sus derivados como yogures, leches fermentadas y quesos están entre...

Resuelva sus comidas con este aderezo y pesto fácil

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Si usted tiene en su alacena estos ingredientes puede preparar una riquísima vinagreta. Además, un extra: receta fácil de pesto.Aliño para ensalada grande (rinde...

Sorprenda a los suyos con variantes de scones salados

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Scones de hierbas provenzales y de pimentón. El snack perfecto para acompañar un aperitivo.Scones de hierbas provenzalesTiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de horneado: 15...

¡Amamos la tortilla! Variantes con zucchini

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La tortilla está hecha con los ingredientes más simples, como huevos, cebollas y papas, cocinada como una omelette y cortada en porciones. Se puede...

Recetas del mundo: auténtica carne con chile

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El chile es una de las comidas calientes más placenteras. Se cree que fue creado en Texas en el s. XVIII por inmigrantes de Islas...

Aprenda a hacer el famoso Lomo strogonoff

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Este plato de origen ruso se hizo popular en la Segunda Guerra Mundial. El nombre se le atribuye al conde Gregory Stroganoff quien era un noble...
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