5 usos creativos del jengibre

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El jenjibre es un rizoma muy apreciado gracias a su sabor picante y cálido, que se da en diferentes regiones tropicales del mundo como Australia, Jamaica,...

Pescado en papillote

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Colocar un trozo de pescado sobre una cama de verdura, condimentarlo con unas hierbas y sellarlo firmemente en papel es una forma simple y...

Cómo hacer mayonesa casera fácil y rápido

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Dígale adiós a los conservantes con esta receta de mayonesa casera que puede preparar en un santiamén y con pocos ingredientes.Es fácil de preparar...

Receta original de sandwich de atún

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Una receta rica, sana, fácil de hacer y sin gastar de más.Ingredientes: 2 latas de atún al natural½ taza de morrones asados picados2 cucharadas de...

Ensalada caliente de salchicha y cebolla

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Armá una ensalada completa y deliciosa en diez minutos. Ingredientes: 300g de salchicha sazonada con ajo (kielbasa) o ahumada200g de champiñones2 cebollas moradas grandes2 cucharada...

Salteado de pollo con espárragos

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El salteado no es exclusivo de los platos chinos. Este método rápido y saludable de cocción funciona también de maravilla en este salteado de pollo y...

Todo lo que debe saber sobre el tomate

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Los españoles los usaban como plantas decorativas mientras que fueron los italianos quienes descubrieron que el tomate era comestible. BENEFICIOSFuente aceptable de vitaminas C y E,...

La revancha de la cocina chilena

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Una mujer que creyó en el trabajo como fuente de aprendizaje es hoy la portadora de una rica historia.Durante casi todo el siglo XX,...

Salsas para todos los gustos

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¿Te gusta la mayonesa, el ketchup, la alioli, la salsa tártara, el pesto, el chimichurri y la salsa criolla?, acá te contamos cómo hacerlas...

Tarta integral de puerros

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Leticia te brinda una receta para disfrutar mejor el verano.Ingredientes para la masa: 300 g de harina integral 1 cdita. sal 1 huevo 70 cc aceite 100 cc de...