Ensalada de rúcula con radicchio y tomates cherry

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Para el verano lo mejor es hacer una ensalada light: mezclá rúcula, radicchio y tomates cherry.Ingredientes para 4 porciones 3 cucharadas soperas de aceto balsámico...

Ensalada de ananá y queso cottage

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Aprendé a mezclar vegetales y frutas, combinando sabores y calorías. Ingredientes: 400g de queso cottage bajo en grasas 200g de ananá machacado de lata, escurrido 2...

Técnica culinaria: cómo preparar un huevo escalfado

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Clara firme y yema líquida: logre el huevo perfecto. Ideal para acompañar con tostadas o french toast, tomate, palta, un rico arroz... ¡miles de...

Sopa exprés: crema de papas y tomate

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Para abrir el apetito de la mejor manera, una clásica sopa que además es deliciosaIngredientes 750 gr Papas 500 gr Tomate 500 gr Cebolla 1 chorrito Aceite Sal 1 litro...

El pan, un alimento esencial

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Conocé los distintos tipos de panes. Pan francés: se caracteriza por tener una corteza dorada, crujiente y una miga sumamente blanca y esponjosa elaborada a...

Así lo hacen en Inglaterra: Pollo estilo Oxford

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Desde Inglaterra llegó esta manera distinta para preparar un pollo.Hace 20 años tuve la posibilidad de viajar a Inglaterra para culminar mis estudios de...

Recetas para Halloween

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Dos recetas divertidas y sencillas, con un motivo en común: las momias. Seguro les encantarán a los niños y a sus amiguitos en la...

El caribe en tu mesa: ensalada de fideos y fruta

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Una receta extraña que se debe animar a probar, típica de algunos países caribeños.En algunos países caribeños, es muy habitual que en las fiestas...

Un toque final para tus ensaladas…

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Prepará tu aliño francés (vinagreta) casero de una manera rápida para darle un toque final a tus ensaladas.  INGREDIENTES: 4 cdas. de aceite de oliva extra...

Basta de comida aburrida: 4 ensaladas originales y fáciles

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Como sabemos que no es tan fácil combinar los ingredientes justos para lograr una buena ensalada, te traemos estas 4 recetas para lograr el...