Manjares nutritivos

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¡Animate a probar esta súper cena que además de ser rica es muy nutritiva!Sopa de espinaca y arvejas con salsa de yogur y menta Rinde...

¡Temporada de cerezas!

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El sabor y el bajo contenido calórico de las variedades dulces hacen que las cerezas sean ideales como colación o postre. Las ácidas son...

¿El té verde ayuda a la memoria?

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Descubrí las nuevas propiedades de esta bebida que revelaron recientes investigaciones.Desde hace tiempo se sabe que el té verde brinda numerosos beneficios a la...

Slow food, ¿qué es?

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Slow Food nació en 1989 en oposición al «fast food» y a la «fast life», para recuperar las tradiciones alimentarias locales y luchar contra la...

Dietas vegetarianas: ¿Son saludables?

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Técnicamente, un vegetariano se define como una persona que no consume carne, pescados, aves ni productos que los contengan, pero en la práctica las...

Datos curiosos sobre el azúcar y otros endulzantes

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¡Decubrí características, beneficios y desventajas del azúcar!Beneficios El azúcar suministra energía casi instantánea. Desventajas En cantidades elevadas, puede propiciar la obesidad. El azúcar fomenta las bacterias que causan...

Técnicas culinarias para aumentar el sabor

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¡Conocé otras técnicas culinarias que te ayudarán a mejorar tus platos!Freír, blanquear, cocer al vapor o cocinar en microondas son los métodos culinarios que...

¿Alergia a la proteína de la leche de vaca?

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Es un trastorno que va en aumento y que es imposible ignorar.La prevalencia de las alergias alimentarias aumentó notablemente en los últimos años y...

¿La alimentación puede afectar a la memoria?

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¡Descubrí algunos alimentos que te ayudarán a mejorar tu memoria!Las deficiencias de vitaminas están relacionadas con los problemas en la memoria.Alimentos donde se encuentran...

Alimentos comunes y su carga glucémica

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Estar al pendiente de la diabetes significa estar al pendiente de la alimentación, los medicamentos, los niveles de azúcar en sangre, las visitas al...
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