¿Es dañina la grasa saturada?
La grasa saturada hace poco motivó un acalorado debate. Las autoridades de la salud pública llevan décadas diciendo que causa infartos y aconsejan reducir...
7 factores que engañan al paladar
¿Sabías que el ambiente en el que disfrutás una comida influye en el sabor que le sentís? ¿Y que el nombre de un plato...
Vegetariana sin extremos
Alejandra se hizo vegetariana como última alternativa para solucionar sus malestares gástricos. El resultado fue mágico y esos dolores quedaron en el olvido.
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Celiaquía, una dolencia de estos tiempos
A Martina y a Bautista, hermanos de 19 y 15 años, les diagnosticaron celiaquía hace doce años y sus vidas cambiaron para siempre. Gracias al...
Transformá los "carbohidratos peligrosos" y sentite saludable nuevamente.
La mayoría de los alimentos que comemos a diario contienen carbohidratos. Casi todos consumimos carbohidratos. De hecho, la mayoría de los alimentos que comemos a...
Manzanas: cuándo curan y cuándo dañan
Ingerir este alimento tiene muchos beneficios, pero también es importante saber en qué ocasiones no hace tan bien.Beneficios
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La dieta de los 20 minutos
12 maneras para bajar de peso rápidamente. La clave: cambiar tus hábitos alimentarios. Supongamos que no es lo que come lo que lo hace engordar,...
Eliminá la costumbre de comer rápido y mal
La reconocida cocinera, Maru Botana, nos da sus consejos. ¡Tomá nota!"Comer es un acto imprescindible para sobrevivir; no hacerlo o hacerlo incorrectamente puede tener...
Buen humor
Hay muchas cosas que pueden entristecernos y deprimirnos, y algunas están fuera de nuestro control. ¿Qué es lo que sí podemos controlar?Hacer alguna buena...
Bioflavonoides
Los bioflavonoides se encuentran en una amplia gama de alimentos, en especial en frutas y verduras. Otros alimentos que tienen muchos bioflavonoides son los damascos, las moras, las grosellas,...
