El pan, un alimento esencial

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Conocé los distintos tipos de panes. Pan francés: se caracteriza por tener una corteza dorada, crujiente y una miga sumamente blanca y esponjosa elaborada a...

Ensalada de rúcula con radicchio y tomates cherry

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Para el verano lo mejor es hacer una ensalada light: mezclá rúcula, radicchio y tomates cherry.Ingredientes para 4 porciones 3 cucharadas soperas de aceto balsámico...

Rabas Golden Ale con tempura de cerveza

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Una deliciosa receta para deleitar a los comensales. Ingredientes (para cuatro porciones)  100 cc de cerveza golden ale 100 g de harina común Sal 500 g de tubos de calamar 300...

Así lo hacen en Inglaterra: Pollo estilo Oxford

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Desde Inglaterra llegó esta manera distinta para preparar un pollo.Hace 20 años tuve la posibilidad de viajar a Inglaterra para culminar mis estudios de...

Ensalada de ananá y queso cottage

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Aprendé a mezclar vegetales y frutas, combinando sabores y calorías. Ingredientes: 400g de queso cottage bajo en grasas 200g de ananá machacado de lata, escurrido 2...

Ensalada Texmex

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Aprendé a preparar una ensalada picante con cebolla, ajo, chili y pavo o carne, entre otros.Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite...

Todo lo que debe saber sobre el tomate

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Los españoles los usaban como plantas decorativas mientras que fueron los italianos quienes descubrieron que el tomate era comestible. BENEFICIOSFuente aceptable de vitaminas C y E,...

4 Recetas con pescados y mariscos

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Te presentamos una variedad de recetas muy originales a base de pescados y mariscos para que puedas saborear este alimento haciendo todo tipo de...

Recetas para Halloween

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Dos recetas divertidas y sencillas, con un motivo en común: las momias. Seguro les encantarán a los niños y a sus amiguitos en la...

Rollitos de palta con pavo

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Una comida liviana y sana para disfrutar en el verano.INGREDIENTES  (12 rollitos): 3 cuchadas de mayonesa baja en grasa 1 cucharada de mostaza tipo Dijon 2...