Albóndigas alimonadas con pepinos a la crema
Una diferente manera de disfrutar la carne picada, además de ser una receta fresca para el verano.Lo que vas a necesitar:Sal2 cebollas500g de carne...
Risotto de Camarones
El risotto es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía Italiana, rico y sencillo de preparar.
Salmón rosado grillado
Una receta para experimentar nuevas sensaciones con la cocina molecular.Preparación
Grillar 300 gramos de salmón rosado, de un solo lado. Acompañar con espárragos verdes, habas,...
Zucchini con perejil, ajo y limón
Hay una importante cantidad de vitamina C en cada porción de este sencillo plato. PREPARACIÓN: 5 minutos - COCCIÓN: 8 minutos
INGREDIENTES (4 porciones):
2 cucharaditas de...
La revancha de la cocina chilena
Una mujer que creyó en el trabajo como fuente de aprendizaje es hoy la portadora de una rica historia.Durante casi todo el siglo XX,...
El ingrediente de esta semana: Queso
El ingrediente de esta semana es:
EL QUESO
BENEFICIOS
Mucha proteína y calcio: Una porción de 30 g de cheddar tiene 120 kcal, 220 mg de...
Convertite en un experto en quesos con esta guía útil
Conocé su historia, descubrí sus propiedades y aprendé a disfrutar de un mundo delicioso. Es muy difícil pensar en la cocina, sin incluir a los quesos...
Combinaciones perfectas…
¡Las mejores combinaciones de hierbas y alimentos!No hay reglas inflexibles acerca de qué hierbas van con cada alimento, pero estas son combinaciones que nunca...
Medallones de cerdo con manzanas, mostaza y sidra
No hace falta esperar a que el calendario marque una fecha especial. Haz de cualquier celabración una cena única con esta receta gourmet.Tiempo de...
Mini pancitos con corazón de mozzarella y apio
Nada más tentador para picotear antes de una buena cena que un pan relleno. La receta de hoy es casera... ¡y deliciosa!Tiempo de preparación:...