Salsas para todos los gustos
¿Te gusta la mayonesa, el ketchup, la alioli, la salsa tártara, el pesto, el chimichurri y la salsa criolla?, acá te contamos cómo hacerlas...
Técnicas culinarias: ¿Cómo se marina carne, pollo y pescado?
El objeto de marinar la carne es suavizarla y agregarle sabor. Resulta especialmente útil para los cortes de res más duros y menos costosos.¿Qué...
Solomillo de cordero con jugo de naranja
Rica y sencilla. Esta receta es perfecta para agasajar a tu comensal en una ocasión especial.Tiempo de preparación: 25 minutos / 4 porcionesIngredientes2 naranjas1 rama...
Pizza de pan pita
Prepará una pizza con champiñones y longaniza para hacer una entrada fácil y rica.
Ingredientes:
100g de cahmpiñones pequeños
50g de longaniza, en rebanadas delgadas
1 cebolla...
Ensalada de coditos con verduras y sésamo
Si estás cansada de comer la típica ensalada de lechuga tomate y zanahoria que te deja con hambre, no dejes de probar esta variante...
Estofado marroquí de pollo
Esta receta es rica en fibra gracias a los garbanzos y a los damascos secos. Los panes integrales se pueden utilizar para aumentar el...
Receta original de sandwich de atún
Una receta rica, sana, fácil de hacer y sin gastar de más.Ingredientes:
2 latas de atún al natural½ taza de morrones asados picados2 cucharadas de...
5 ideas con pechugas de pollo
La pechuga de pollo sin piel, en filetes, es una de las carnes blancas más versátiles. Se presta para recetas de todo el mundo,...
Pollo estilo cacciatore
Una combinación de hongos, tomates y hierbas le dan el sabor
justo a este sabroso clásico italiano. Servilo con polenta y chauchas.PORCIONES 4 PREPARACIÓN 20...
Cocina coreana, un deleite para los sentidos
Déjese deleitar por la cocina coreana, que conjuga tradición y modernidad en sus platos.