Una especia que va con comidas dulces y saladas: el cardamomo
Proviene de las selvas tropicales de la India, Sri Lanka y Malasia. Es la semilla de una planta de la familia del jengibre, la Elettaria cardamomun, cuyo tamaño y apariencia son similares a los de un pistacho sin cáscara. Después del azafrán y la vainilla, es la tercera especia más cara
Cítricos: mucho más que aliados en el invierno
Desde siempre, varios mitos han rodeado el consumo de cítricos para evitar resfríos. ¿Son realmente tan mágicos como nos han contado? ¿Sirven para combatir...
4 consejos para prevenir el cáncer de mama
Es una enfermedad que mata, pero el 60 por ciento de los casos se vincula con causas que podemoscontrolar.
El cáncer de mama es el...
10 maneras de mejorar tu alimentación
Seguí estas sencillas reglas y lográ una dieta saludable.¿Está pensando otra vez en hacer una dieta saludable este año? El periodista Michael Pollan ha...
Cómo mejorar sus hábitos alimentarios para el año nuevo
El arte de alimentarse sanamente no se desarrolla de la noche a la mañana, pero dar estos pasos lo pondrá en camino.“Cuando a la...
Que es el POTS y por qué produce desmayos
Esta joven tardaría dos décadas en descubrir la causa de sus desmayos. En la actualidad, grupos en redes sociales, se han convertido en la ventana de...
Atención: el azúcar causa “deterioro cerebral”
Si en su dieta diaria se encuentran las gaseosas, los postres o los snacks a cualquier hora, su cerebro podría sufrir las consecuencias. Entérese...
Un día en tu aparato digestivo
Qué es lo que sucede dentro tu cuerpo y cómo es un día en la vida de tu aparato digestivo.Es muy curioso cómo un...
¿Qué alimentos comer antes o después de hacer ejercicio?
La
combinación equilibrada de ciertos alimentos y actividad física suma ventajas. ¿Cuáles son?Los alimentos que ingerimos son el combustible de nuestro rendimiento en el gimnasio,...
Obesidad: una bomba de tiempo
No solo es una emergencia sanitaria; se trata de un problema social.Hace cinco años, Wim Tilburgs era incapaz de caminar 500 metros sin perder...