El chocolate amargo, rico en antioxidantes, ¡bueno para tu salud!

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Gracias a los antioxidantes que posee, la ciencia nos ha dado grandes razones para comer a gusto el delicioso chocolate amargo. Agradezcamos a la ciencia...

El coco: una fruta dulce, tropical y llena de beneficios

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Nativo de las costas cálidas y húmedas de lugares como la India, Tailandia, Sri Lanka, Filipinas y, por supuesto, Indonesia, pero quizá el coco...

¿Por qué te conviene comer más frutas?

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Más que ricas y saludables las frutas pueden ser la fuente de elementos claves con los cuales evitar y prevenir enfermedades graves.La fruta siempre...

7 alimentos que nunca se deben desechar

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Si tira algunos residuos de productos vegetales, podría estar desperdiciando nutrientes fundamentales.1. Centro del ananáNo lo tire a la basura. “Esta fruta contiene bromelina, una enzima...

Alcohol: ¿cuánto es demasiado?

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La mayoría de los expertos coincide en que la cantidad de alcohol más segura es nada de alcohol. Al igual que muchos checos, Lukáš Berný,...

Los beneficios del salmón

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Para este gran pez, nada como el hogarBusque en Google “Salmones cruzando una ruta” y encontrará decenas de videos de mí y mis amigos escabulléndonos,...

Azúcar: el peligro latente

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Aunque el azúcar constituye un riesgo serio para la salud pública, la industria alimentaria sigue añadiéndolo a todo.Existe una industria que comercializa un producto...

¿Por qué son tan caros el aceite de oliva y el azafrán?

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Algunos indispensables de la cocina española no son aptos para todos los bolsillos: por qué el aceite de oliva y el azafrán cuestan tanto...
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Remedios caseros para el dolor de artritis

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La artritis es un padecimiento que casi todas las personas sufren alguna vez en la vida y  suele ir acompañado de la toma diaria de medicamentos.

¿Cómo evitar los alimentos ultraprocesados?

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¡Lea entre líneas! 3 Trucos para "entender" las etiquetas y por ende, saber si está comiendo alimentos saludables o ultraprocesados.La industria alimentaria le quiere...