Basta de comida aburrida: 4 ensaladas originales y fáciles

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Como sabemos que no es tan fácil combinar los ingredientes justos para lograr una buena ensalada, te traemos estas 4 recetas para lograr el...

¡Consuma más cítricos! Aderezo de naranja e hinojo

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En la sección soy lo que como aprendemos más de estos maravillosos alimentos, los cítricos.Acérquense, damas y caballeros, el espectáculo está por comenzar. Prepárense...

Pechuga de pato asada con polenta

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El pato se adoba con una mezcla de especias hindúes, y se sirve con una suave polenta con choclo y arvejas, sazonada con chutney...

Conviértase en un experto en vino

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Conviértase en un enólogo conociendo todos los fascinantes misterios alrededor del vino. Con qué maridan, cómo catar, conservar y servir. Cómo catar vino como un...

Técnicas culinarias: ¿Cómo se marina carne, pollo y pescado?

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El objeto de marinar la carne es suavizarla y agregarle sabor. Resulta especialmente útil para los cortes de res más duros y menos costosos.¿Qué...

Lasaña de berenjenas con hierbas

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¿Algo más rico que la pasta casera? Y si a eso le sumás un buen relleno, saludable y rico en fibra, se convierte en...

Narda Lepes enseña a cocinar las mejores conservas

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Aprendé el arte de las conservas y hacelo en tu casa. Una manera sencilla de ahorrar.Hace tantísimos años y debido a la necesidad de...

5 consejos para cocinar en microondas

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Obtenga resultados al instante con estas recomendaciones.Salvo frituras, pueden cocinarse todo tipo de alimentos en él. Según sus características, se logran cocciones al natural y...

Crema de berro y cebolla con castañas de Cajú

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¡Una riquísima recetas que a tu familia le va a encantar! PREPARACIÓN: 10 min. – COCCIÓN: 15 min. – PORCIONES: 4 INGREDIENTES:1 cda. de aceite de...

Pizza integral, para 2 pizzas.

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Leticia te enseña a hacer una pizza integral baja en calorías.Ingredientes: 20g de levadura 250g de harina integral 150cc de agua 1 cucharadita de sal 3 cucharadas soperas de...