Marinar un pollo a la perfección con los secretos de la abuela

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El pollo tiene más proteínas y menos grasas saturadas que la carne roja. Conozca los secretos de cocina de este alimento.Como tiene más proteínas y...

Fácil e infalible: coditos con brócoli y nueces

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Sencilla y deliciosa receta para disfrutar con amigos los días de sol.Lo que vas a necesitar: 750g de brócoli  2 cebollas  Sal  400g de coditos (u otros fideos...

¿Probaste la experiencia de la cocina molecular?

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Expermientá nuevas sensaciones y emociones en la comida.Gel de ostras, migas de paté, caviar de ajo, esponja de mandarina, esferas infladas de albahaca, lentejas...

La nueva cocina patagónica

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Disfrutá de la mejor comida del sur basada en el cordero y la trucha.Hasta hace algunos años, la cocina “patagónica” era la del chocolate,...

Aderezo fácil para ensalada de zanahoria y jengibre

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Las ensaladas son un acompañamiento ideal para todas tus comidas, no importa la temporada, los vegetales y frutas son saludables y aportan muchos beneficios...

Para convivir y compartir

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5 cosas que no sabías que podías asar. Descubrilas en esta nota.1) Sandía El fuego, el humo y una pizca de sal vuelven esta fruta...

Narda Lepes enseña a cocinar las mejores conservas

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Aprendé el arte de las conservas y hacelo en tu casa. Una manera sencilla de ahorrar.Hace tantísimos años y debido a la necesidad de...

Tarta de la abuela

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Una receta casera para probar en el hogar.Que lindo era ir los domingos a la casa de la abuela y sentir ese aroma de...

Sopa de ajo asado con pavo, espinacas y arroz.

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2 cabezas medianas de ajo, sin pelar 2 cdas. de puré de tomate 313 de tz (835 ml) de caldo de pollo bajo en sal 150 g de pavo...

¿Cómo se hace un lemonchelo?

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Una rico licor para después de cualquier comida Ingredientes 8 limones 1 litro de alcohol etílico al 96% de uso medicinal 1 litro de agua ...