Aprenda a hacer el famoso Lomo strogonoff

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Este plato de origen ruso se hizo popular en la Segunda Guerra Mundial. El nombre se le atribuye al conde Gregory Stroganoff quien era un noble...

Marinar un pollo a la perfección con los secretos de la abuela

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El pollo tiene más proteínas y menos grasas saturadas que la carne roja. Conozca los secretos de cocina de este alimento.Como tiene más proteínas y...

¿Cuál es la mejor manera de preparar espárragos?

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Ha sido usado desde tiempos muy antiguos como verdura culinaria. De popular plantación en Italia, saltó a América. En nuestro país aparecen en primavera.PreparaciónCorte...

Brochetas vegetarianas

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¿Cómo preparar unas riquísimas brochetas vegetarianas?Cómo hacer Brochetas vegetarianasRinde 2 porciones 1 berenjena mediana cortada en cuadros2 calabazas grandes cortadas en cuadros½ ají rojo cortado en...

Ensalada de Lechuga Romana

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Para los días con un poco de calor, hacé una rica ensalada y disfrutá.Ingredientes Lechuga romana. Cebolla. Tomate rojo. Aceite de Oliva. Vinagre. Sal. Forma de elaboración De la lechuga romana vamos...

Vitel toné, un clásico de las Fiestas

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La receta del Vitel toné no es tan complicada de preparar como puede parecer a primera vista, ¡Animate! INGREDIENTES (para 4 a 6 personas): Yemas 4...

Ensalada de pasta y pollo con albahaca

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Esta ensalada es una excelente cena para cualquier día de la semana. Si se mezcla la pasta con jugo de limón y vino blanco,...

Tarta integral de puerros

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Leticia te brinda una receta para disfrutar mejor el verano.Ingredientes para la masa: 300 g de harina integral 1 cdita. sal 1 huevo 70 cc aceite 100 cc de...

Albóndigas alimonadas con pepinos a la crema

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Una diferente manera de disfrutar la carne picada, además de ser una receta fresca para el verano.Lo que vas a necesitar:Sal2 cebollas500g de carne...

Aprenda a hacer curry y levante el sabor de cualquier plato

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Los curries tailandeses son una típica mezcla de especias secas e ingredientes frescos, cuyo sabor es realzado por la lima y el chile.En cambio, la...