Aportes saludables del café a nuestro organismo
Para los que no podemos vivir sin una taza matutina (o tres), los últimos estudios sobre los efectos del café en la salud son...
¿Cuáles son los beneficios de consumir regularmente pescado fresco?
Constituye una excelente fuente de proteínas, es rico en ácidos grasos omega 3, y su consumo está estrechamente relacionado con una reducción en el...
Alimentos que curan: vino
Un
consumo moderado puede reducir los riesgos de enfermedades cardíacas y de
ciertos tipos de cáncer.BENEFICIOSUn consumo moderado puede reducir los riesgos de enfermedades cardíacas y...
La alimentación, un potente medicamento
Ningún complejo multivitamínico debería sustituir una comida saludable porque los alimentos aportan componentes adicionales como fibra, fitonutrientes y ácidos grasos esenciales. El rol de "omega 3"...
Alimentos que curan: frutas
Consumir fruta a diario es una manera sencilla de proveer al organismo de todos los nutrientes necesarios para encarar las presiones cotidianas y de...
Alimentos que curan: chocolate
Descubrí todas sus propiedades y aprendé a saborearlo mejor.¿De dónde viene?El chocolate se elabora con los granos presentes en las vainas que crecen en...
No se pase con el azúcar
Este nutriente puede generar problemas si nos excedemos con
su consumo.El azúcar no es un nutriente esencial y la evidencia médica muestra que si se...
Proteínas: ¿vegetal o animal, cuáles son los diferencias?
Las proteínas son moléculas que sirven para que el organismo funcione de manera correcta. Desempeñan diversas funciones y son esenciales para la estructura, función...
El coco: una fruta dulce, tropical y llena de beneficios
Nativo de las costas cálidas y húmedas de lugares como la India, Tailandia, Sri Lanka, Filipinas y, por supuesto, Indonesia, pero quizá el coco...
Distintas maneras de preparar fideos de arroz
La pasta de arroz nos proporciona un aporte de calorías inferior que el de la pasta convencional y es baja en grasa. Vale la pena adoptarla...
