7 tips para comer saludable en las fiestas

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Siga estos estos consejos y disfrute la Navidad sin sufrir malestares estomacalesEl mes de diciembre es quizás el más temido para quienes no pueden evitar...

Gazpacho

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Una rica sopa fría de tomatesIngredientes 1 diente de Ajo 100 g de Pimientos morrones rojos 400 gTomates 150g Pepinos 50g Cebolla 3 rebanadas Pan lactal 50cc Aceite de oliva 25 cc...

Secretos para preparar pastas caseras a la perfección

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La pasta es un platillo versátil y fácil de hacer en casa. Una vez hecha, se puede congelar o secar y conservar en un...

Brochetas vegetarianas

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¿Cómo preparar unas riquísimas brochetas vegetarianas?Cómo hacer Brochetas vegetarianasRinde 2 porciones 1 berenjena mediana cortada en cuadros2 calabazas grandes cortadas en cuadros½ ají rojo cortado en...

Abadejo con salsa de tomate y cebollas

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¡Una receta de fácil preparación y excelente textura para este plato de pescado!Una salsa fría le aporta un toque de sabor a un pescado...

Técnicas culinarias: ¿Cómo se marina carne, pollo y pescado?

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El objeto de marinar la carne es suavizarla y agregarle sabor. Resulta especialmente útil para los cortes de res más duros y menos costosos.¿Qué...

Cómo cocinar cordero crujiente de pistacho y parmesano

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El pistacho es un ingrediente poco reconocido en la cocina, aunque sí como un rico snack, este sutil fruto posee un sabor entre dulce...

Ensalada de rúcula con radicchio y tomates cherry

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Para el verano lo mejor es hacer una ensalada light: mezclá rúcula, radicchio y tomates cherry.Ingredientes para 4 porciones 3 cucharadas soperas de aceto balsámico...

Deliciosa y fácil recetas con hongos

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Versátlil, lleno de propiedades y beneficios, el hongo es uno de los alimentos catalogados como uno de los mejores por los excelentes beneficios que...

Aprovechá la cerveza en tus comidas

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Dale un buen sabor a todo tipo de platos con esta bebida.La cerveza es una gran compañera de momentos especiales; no siempre festivos, no...
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