Puré de batatas con jengibre y naranja

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Este puré, especial para una comida festiva, también es fácil de preparar para una cena sencilla de un día entre semana. En esta receta, el...

Cómo hacer un buen consomé o caldo de pollo

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¿Compró pollo? lo ideal es aprovecharlo en su totalidad. Las mejores recetas llevan como base un buen caldo. El paso a paso.Receta caldo de pollo1kg...

Zucchini con perejil, ajo y limón

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Hay una importante cantidad de vitamina C en cada porción de este sencillo plato.  PREPARACIÓN:  5 minutos - COCCIÓN: 8 minutos INGREDIENTES (4 porciones): 2 cucharaditas de...

Omelette de brócoli, tomate y queso

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¿Sabías que? 1 taza de brócoli cocinado contiene más vitamina C que una naranja fresca. Preparación: 10 minutos Cocción: 8 minutos INGREDIENTES:3 huevos grandes1 clara de...

La variada cocina peruana

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Ideal para el invierno: crema de apio nabo con huevo

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El apio es un gran depurativo, gracias a su contenido en potasio. Disfrute de esta deliciosa y sencilla receta de crema de apio.Preparación: 25 minutos4...

Cóctel de Camarones

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5 recetas para días de verano

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¿Siempre muzzarella? Dele un descanso y pruebe otros quesos

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No se acostumbre a lo mismo cuando se trata de quesos para cocinar; una variedad diferente le brindará otro toque a sus comidas.

Más natural: prepare aderezos caseros

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