Receta: Tomates Rellenos

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Conocé esta propuesta diferente para pasar el inviernoIngredientes: 6 tomates redondos 2 latas de atún al aceite o al agua. 3 tazas de arroz blanco cocido y...

Seis razones para comer más verduras

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Las ensaladas deberían ocupar un papel principal en tu dieta. Le ofrecemos seis importante razones para incorporarlas a las comidas. Seis razones para comer más...

Cómo hacer hamburguesas de garbanzos

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Cocinar las legumbres con hierbas y especias, como laurel, comino, cilantro o hinojo hará que su sabor sea más exponencial. Esta sencilla receta de hamburguesas de...

Albóndigas de merluza en salsa de tomate

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Otro plato contundente y llenador, con ingredientes nobles y fáciles de acceder. Prepare estas sencillas albóndigas en casa y deleite el paladar de su...

¡Amamos la tortilla! Variantes con zucchini

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La tortilla está hecha con los ingredientes más simples, como huevos, cebollas y papas, cocinada como una omelette y cortada en porciones. Se puede...

8 maneras divertidas de comer fruta y verdura

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Aquí encontrará formas sencillas para consumirlas de una manera más placentera.Las Guías alimentarias para la población argentina (GAPA) recomiendan el consumo de 5 porciones  diarias...

Roquefort, la estrella de los quesos azules

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Te mostramos algunos detalles sobre uno de los más célebres quesos.Más allá de la conocida y romántica leyenda del pastor que olvidó un queso...

El pan, un alimento esencial

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Conocé los distintos tipos de panes. Pan francés: se caracteriza por tener una corteza dorada, crujiente y una miga sumamente blanca y esponjosa elaborada a...

Salmón rosado grillado

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Una receta para experimentar nuevas sensaciones con la cocina molecular.Preparación Grillar 300 gramos de salmón rosado, de un solo lado. Acompañar con espárragos verdes, habas,...

La nueva cocina patagónica

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Disfrutá de la mejor comida del sur basada en el cordero y la trucha.Hasta hace algunos años, la cocina “patagónica” era la del chocolate,...