Secretos de un chef con diabetes
¿Qué hace un chef cuando se entera de que tiene diabetes?Franklin Becker, chef del restaurante Brasserie en la Ciudad de Nueva York y autor...
¿Cómo influye la alimentación en personas con insomnio?
¿Quién
no ha tenido, alguna vez, dificultades para conciliar el sueño por la noche? El
insomnio es una aflicción frustrante que nos deja cansados e irritables...
Alimentos que curan: chocolate
Descubrí todas sus propiedades y aprendé a saborearlo mejor.¿De dónde viene?El chocolate se elabora con los granos presentes en las vainas que crecen en...
Por estas razones deberías comer ajo con más frecuencia
Al ajo se le atribuyen más beneficios para la salud al ajo que a prácticamente cualquier otro alimento; y con razón.La lista selecta de...
Tener un «diario de la felicidad» le ayudará a vivir mejor
La vida bajo la nube pandémica me había pasado factura. Algunas de mis amistades se habían desvanecido, dejándome triste. Las decepciones por la forma...
La obesidad una amenaza al corazón
Estudios recientes indican que el peso corporal cumple un papel determinante en la salud del corazón.El 19 de junio pasado el mundo lamentó la...
ADN a su medida
Mientras los científicos desentrañan los misterios del ADN, el marketing lo usa de modos creativos… y lucrativos.
Esquema del genotipo
La policía lo utiliza para atrapar...
Chocolate amargo
El chocolate contiene los mismos antioxidantes que combaten enfermedades y que se encuentran en el vino tinto y en muchas frutas y verduras.
Datos curiosos sobre el azúcar y otros endulzantes
¡Decubrí características, beneficios y desventajas del azúcar!Beneficios
El azúcar suministra energía casi instantánea.
Desventajas
En cantidades elevadas, puede propiciar la obesidad.
El azúcar fomenta las bacterias que causan...
Una ayuda natural para disminuir los niveles de colesterol
En busca de llevar una vida más saludable y
poder disminuir los elevados índices de colesterol total debemos de llevar una alimentación balanceada, completa y...