Delicioso y nutritivo: brunch con huevos revueltos
¿Se despertó tarde y no sabe si desayunar o almorzar? El término "brunch" designa esta completa comida, que suele incorporar huevos revueltos.Cocinar con cuidado...
Ensalada árabe
Leticia te ayuda a comer saludablemente en las vacaciones. Aprovechá la receta de la ensalada árabe.Para 4 porciones
2 vasos de cous cous
4 tomates maduros
2...
Aprenda a hacer curry y levante el sabor de cualquier plato
Los curries tailandeses son una típica mezcla de especias
secas e ingredientes frescos, cuyo sabor es realzado por la lima y el chile.En cambio, la...
Desafia el frío con esta sustanciosa ensalada invernal
Hacé una ensalada "potente" para acompañar la carne asada y el pollo asado.Ingredientes:8 papas pequeñas, sin pelar, partidas por la mitad1/2 kg de repollitos...
Datos y técnicas para cocinar carne de cerdo a la perfección
Casi todos los trozos del cerdo se pueden comer, aunque cada corte requiere un tipo diferente de cocción. Descubra cómo cocinar cada parte del cerdo:...
Para convivir y compartir
5 cosas que no sabías que podías asar. Descubrilas en esta nota.1) Sandía
El fuego, el humo y una pizca de sal vuelven esta fruta...
El zapallo, gran aliado para los días de frío
El
zapallo es una de las verduras características del otoño e invierno. En la
Argentina, se cultiva en todo el territorio. También conocido como calabaza o calabacín,...
Verano: época de tomates
Descubrí 10 ideas fáciles y deliciosas para aprovechar, de forma variada, todos esos tomates frescos y jugosos en su punto máximo de sabor.No podés...
Hígado a la crema con puerros y panceta
El hígado de ternera tiene un sabor delicado y es muy tierno, por lo que necesita un mínimo tiempo de cocción. El hígado de ternera...
Así lo hacen en Inglaterra: Pollo estilo Oxford
Desde Inglaterra llegó esta manera distinta para preparar un pollo.Hace 20 años tuve la posibilidad de viajar a Inglaterra para culminar mis estudios de...