Ensalada de zuchinis baby

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Una sabrosa y saludable receta hecha en la propia huerta.Ensalada de zuchinis baby con vinagreta de curry (Receta de Juliana Lopez May) Ingredientes (para cuatro porciones) 500 g de...

El fruto del olivo, uno de los alimentos más buenos y antiguos

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Las aceitunas, el cultivo multiuso del Mediterráneo, son indispensables para la preparación de platos mediterráneos. En la Antigüedad, el aceite de oliva fue un producto...

Un clásico de la coctelería: Mojito

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Pasos a seguir para la preparación de un delicioso trago espirituoso. Ingredientes: 4 ramas de menta 2 cucharadas de azúcar refinada jugo de un limón ...

Receta navideña: Carpaccio con champiñones

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Una opción distinta y sencilla para ofrecer en la mesa navideña.Preparación: 20 minutosIngredientes:300g de lomo helado250g de champiñones chicos6 citas. de jugo de limónSal5-6...

El sabor de Camboya

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Hasta ahora poco conocida, la cocina de esta región está a punto de globalizarse.Al calor del mediodía, una mujer se abre camino entre motocicletas,...

Brochetas vegetarianas

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¿Cómo preparar unas riquísimas brochetas vegetarianas?Cómo hacer Brochetas vegetarianasRinde 2 porciones 1 berenjena mediana cortada en cuadros2 calabazas grandes cortadas en cuadros½ ají rojo cortado en...

Deliciosa y fácil recetas con hongos

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Versátlil, lleno de propiedades y beneficios, el hongo es uno de los alimentos catalogados como uno de los mejores por los excelentes beneficios que...

5 consejos para cocinar en microondas

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Obtenga resultados al instante con estas recomendaciones.Salvo frituras, pueden cocinarse todo tipo de alimentos en él. Según sus características, se logran cocciones al natural y...

Fácil e infalible: coditos con brócoli y nueces

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Sencilla y deliciosa receta para disfrutar con amigos los días de sol.Lo que vas a necesitar: 750g de brócoli  2 cebollas  Sal  400g de coditos (u otros fideos...

Lentejas caseras

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Una receta con todos los nutrientes  para afrontar estos fríos días de invierno. Ingredientes 350 gr. de lentejas, 1 cebolla, 4 vasos de caldo de carne, 500 gr. de...