Convertite en un experto en quesos con esta guía útil

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Conocé su historia, descubrí sus propiedades y aprendé a disfrutar de un mundo delicioso. Es muy difícil pensar en la cocina, sin incluir a los quesos...

Ensalada de 3 legumbres

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Los porotos enlatados son un fantástico ingrediente prelisto y se transforman en una comida saludable en momentos. En este caso, se presentan combinados con...

Ensalada de ananá y queso cottage

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Aprendé a mezclar vegetales y frutas, combinando sabores y calorías. Ingredientes: 400g de queso cottage bajo en grasas 200g de ananá machacado de lata, escurrido 2...

Bebida deliciosa: el Té

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Los flavonoides del té son una sana adición a las comidas. Conocé sus beneficios. Los estudios indican que tomar té, del tipo que sea,...

Vitel toné, un clásico de las Fiestas

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La receta del Vitel toné no es tan complicada de preparar como puede parecer a primera vista, ¡Animate! INGREDIENTES (para 4 a 6 personas): Yemas 4...

Receta de Tajine de pollo, limón y olivas

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Cociná este exquisito plato que Narda Lepes te propone y disfrutalo en familia.La tajine, como también se llama la cazuela de barro con tapa cónica...

Datos y técnicas para cocinar carne de cerdo a la perfección

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Casi todos los trozos del cerdo se pueden comer, aunque cada corte requiere un tipo diferente de cocción. Descubra cómo cocinar cada parte del cerdo:...

Dos alternativas con chauchas

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Aprovechá las chauchas y prepará estos exquisitos platos para deleitar a tu familia.CHAUCHAS AL LIMÓNPREPARACIÓN: 10 minutos - COCCIÓN: 10 minutosINGREDIENTES (4 porciones)750 g de chauchas2 cucharaditas...

Risotto de Camarones

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El risotto es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía Italiana, rico y sencillo de preparar. Ingredientes 2 porciones 1 cebolla picada ¼ de taza de aceite de oliva 1...

Omelette de brócoli, tomate y queso

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¿Sabías que? 1 taza de brócoli cocinado contiene más vitamina C que una naranja fresca. Preparación: 10 minutos Cocción: 8 minutos INGREDIENTES:3 huevos grandes1 clara de...