Albóndigas de merluza en salsa de tomate

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Otro plato contundente y llenador, con ingredientes nobles y fáciles de acceder. Prepare estas sencillas albóndigas en casa y deleite el paladar de su...

Caballa glaseada con manzanas

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La caballa fresca es un manjar del mar y tienen muchas maneras de cocinarse. Tome nota para hacer esta receta original en casa.Caballa glaseada con...

El fruto del olivo, uno de los alimentos más buenos y antiguos

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Las aceitunas, el cultivo multiuso del Mediterráneo, son indispensables para la preparación de platos mediterráneos. En la Antigüedad, el aceite de oliva fue un producto...

Consejos para incorporar ensaladas en todas tus comidas

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Las ensaladas no tienen adversarios. Se preparan rápida y fácilmente, y el resultado es una comida ligera que se puede llevar sin problema al...

Pollo estilo cacciatore

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Una combinación de hongos, tomates y hierbas le dan el sabor justo a este sabroso clásico italiano. Servilo con polenta y chauchas.PORCIONES 4 PREPARACIÓN 20...

Verduras casi olvidadas que aportan grandes beneficios

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Conozca a fondo estas antiguas verduras tan usadas en otra época por nuestros padres y abuelos y hoy un poco olvidadas...Muchas veces la falta de...

Ensaladas, saludable placer

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Para preparar ensaladas no existen reglas fijas, pero sí ciertas claves para aumentar sus beneficios y promover tu saciedad.Cuanto más variada sea en colores, en texturas...

Delicioso Curry de pollo y papas

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El curry es una mezcla basada en diferentes especias que se utilizan en la India (masala), para guisos o estofados con salsa: probalo en...

Pollo exótico con lemongrass y leche de coco

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Este plato captura los exóticos sabores del sudeste de Asia y el lemongrass le da un toque cítrico.PORCIONES 4 PREPARACIÓN 25 min más 30 min...

Salteado de pollo con espárragos

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El salteado no es exclusivo de los platos chinos. Este método rápido y saludable de cocción funciona también de maravilla en este salteado de pollo y...
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