La corteza de los quesos
Actúa como barrera contra el aire y la humedad.Según una antigua leyenda, el primer queso se elaboró cuando un viajero árabe llevaba leche en...
Cómo se hace un identikit
El uso de fotografías y dibujos, hoy llamados identikit, para identificar y aprehender a los delincuentes data de 1880.
Los ojos, según pasan los años
Con el paso del tiempo, los cristalinos de nuestros ojos pierden elasticidad y la capacidad de enfocar de cerca y de lejos.¿Por qué la...
¿Cuándo el sexo de la cría lo determina la temperatura?
Un detalle tan peculiar como la temperatura de incubación del huevo puede determinar el sexo del cocodrilo y las tortugas.
Aromas en papel
A la técnica que permite que esto suceda se le conoce como microencapsulación.¿Cómo se fija el olor de una microfragancia en papel?
Los fabricantes de...
La risa, aliada de la salud
La risa pone en marcha una serie de reacciones químicas.La risa, aliada de la salud
En cuanto nos echamos a reír, se desencadenan en el...
El misterio de Majorana
La desaparición de Majorana había sido olvidada cuando Sciascia publicó su libro.El misterio de Majorana
La misteriosa desaparición del físico Ettore Majorana en marzo de...
Cómo limpiar a profundidad todo en casa
Limpie lo que nunca limpia. (Pero debería). En nuestra rutina de tareas domésticas, a menudo ignoramos cosas importantes. Pero incorporarlas no es tan duro.Cambia las...
¿Por qué nos desmayamos?
Los
desmayos son causados por una perdida temporaria de sangre
al cerebro. ¿Alguna vez sufrió un desmayo? En la mayoría de los casos no es una afección grave....
Junio de 1963: Las bondades de las cosas
Muchas veces creemos que los problemas que nos abruman no tienen solución, pero basta con mirar más allá para que estos se vuelvan insignificantes....