Quinua: ¿Alimento milagroso o moda?

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Descubrí los secretos de este milenario cereal inca que encabeza todas las listas de alimentos saludables.Mientras saboreamos una copa de champán en un patio...

¿Cansado de papa y batata? ¡Aproveche el dulzor del boniato!

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Pese a que se lo confunde con la batata, el boniato tiene características diferentes y no son los mismos alimentos. La diferencia entre batata y boniato...

El yogu fermentado combatiría la inflamación crónica

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La inflamación puede ser buena. Es parte del sistema inmune innato del cuerpo, nuestra primera línea de defensa contra enfermedades y lesiones. Sin embargo, si...

¿Qué alimentos consumir para incorporar vitaminas a nuestro cuerpo?

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Una dieta balanceada le brinda a su cuerpo todas las vitaminas que necesita. Pero hay algunos secretitos que puede empezar a aplicar para aumentar...

Un día en tu aparato digestivo

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Qué es lo que sucede dentro tu cuerpo y cómo es un día en la vida de tu aparato digestivo.Es muy curioso cómo un...

Comer embutidos podría causar cáncer y otras enfermedades

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¡Cuidado con lo que come! Muchos de los alimentos procesados y congelados que consumimos a diario son un peligro para nuestra salud.“¿Le gustaría volver a cenar una pizza congelada?”, le...

¡Permitidas! Mitos y verdades de comer pastas

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Dueñas de una mala fama, en realidad pueden ser muy nutritivas y de rápida digestión. Mitos y verdades sobre comer pasta. Las pastas, introducidas en...

Datos curiosos sobre el azúcar y otros endulzantes

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¡Decubrí características, beneficios y desventajas del azúcar!Beneficios El azúcar suministra energía casi instantánea. Desventajas En cantidades elevadas, puede propiciar la obesidad. El azúcar fomenta las bacterias que causan...

Invierno sin kilos extra

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Con la llegada del frío comemos más: cómo elegir los alimentos para no subir de peso.Las hojas de los árboles van dejando el color...

¿Cómo asistir en una emergencia diabética?

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Tener los conocimientos necesarios le serán de mucha ayuda si tiene que enfrentar una emergencia diabética suya o de un familiar.    Un diabético puede desarrollar...