Secretos de la conservación de alimentos
La lucha por la conservación de los alimentos tiene aliados que a veces pasamos por alto. Algunos alimentos se descomponen por las enzimas que contienen...
Del pueblo, para el pueblo
¿De dónde surgió la creencia en la superioridad del poder del pueblo? Enterate cómo fue el camino con este breve repaso.
Gérmenes y virus
Diminutos aliados y enemigos.Los gérmenes
Es el nombre que se dio a los microorganismos que causan enfermedades cuando se estableció esa teoría, pero se aplica...
Plantas, plantas, plantas
Hay una gran diversidad de colores, formas y tamaños de plantas.Plantas, plantas, plantas
¿Son todas las plantas verdes y con hojas? Al pasear por...
Edificios de Nueva York
Los rascacielos de Manhattan propician la formación de corrientes de aire que hacen que los copos de nieve vuelen hacia el cielo. Edificios icónicos
Fue...
Los exploradores polinesios
Los polinesios exploraron casi 1.000 años antes que los europeos las islas del Pacífico.En sintonía con los secretos del océano
La noche antes de empezar...
¿Cómo se iluminaban los hogares con lámparas y velas?
Ya en la Edad de Piedra se iluminaban los hogares con astillas de madera o juncos sumergidos en resina, cera de abeja o brea.
Tierra fértil y no tanto
Los suelos tienen diferente textura según el tamaño de los fragmentos de roca de que se componen. Las partículas menores son trozos microscópicos de arcilla; las más grandes, granos de arena de diverso tamaño. Las partículas intermedias forman el lodo.
Fermentación y destilación: los secretos en tu copa
Antiguos métodos que siguen vigentes para elaborar las bebidas alcohólicas que llevás a tu mesa hasta el día de hoy.Las bebidas alcohólicas se clasifican...
Gargantas y cañones
El origen diverso de estos fascinantes accidentes geográficos. Gargantas y cañones
¿Se crean de la misma forma todas las gargantas?
No hay dos gargantas que tengan un...