Fermentación y destilación: los secretos en tu copa

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Antiguos métodos que siguen vigentes para elaborar las bebidas alcohólicas que llevás a tu mesa hasta el día de hoy.Las bebidas alcohólicas se clasifican...

Cómo se atrapa la energía del Sol

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Los rayos solares se dispersan mucho y es preciso "recolectar" y concentrar su calor para poder aprovecharlo.Cómo se atrapa la energía del Sol La energía...

Marismas

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Hay marismas que se hallan en las bocas de algunos de los grandes ríos del mundo, donde el agua dulce se mezcla con el...

El cerebro humano

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Muchas aves ven mejor, y muchas fieras corren más, pero no tienen la capacidad de razonar, crear, hacer y apreciar la música y la...

Géricault y la polémica Balsa de la Medusa

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Estuvo seis meses elaborando los bocetos.Géricault y la polémica “Balsa de la Medusa” El escándalo que inspiró a Theodore Géricault su gigantesco cuadro La balsa...

Las espectaculares águilas de Steller

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Las águilas planean sobre el agua: algunas cruzan el aire, mientras otras se posan en los témpanos. Algunas veces se reúnen hasta 40 águilas en el aire, en lo que eligen una dirección para la cacería del día, mientras otras 400 prefieren permanecer en el hielo de las riberas.

Los secretos perdidos de los nazis

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Nunca se encontró un tesoro en la Berlín devastada. Un submarino soviético podría haber hundido el buque en el que viajaban las riquezas. Según Joseph...

Encuentro con el átomo

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Lo que consideramos los ladrillos del UniversoGeiger, Marsden y el átomo Hans Geiger y Ernest Marsden, dos investigadores de la Universidad de Manchester, se miraron...

Cómo ahuyentar los mosquitos

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Sin ánimo de ofenderte: los científicos han descubierto que a los mosquitos tus pies pueden parecerles tan atractivos como un queso de olor fuerte....
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Un lugar para el postre

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¿Por que? no comenzamos las comidas por el postre? ¿Hay alguna razón gástrica o gastronómica por la que solemos comer los alimentos salados primero...