¿Por qué se pone agria la leche?
En la leche cruda habitan muchas bacterias que se alimentan de ella. Convierten la lactosa en ácido láctico, agriando poco a poco el sabor de la leche.
Fermentación y destilación: los secretos en tu copa
Antiguos métodos que siguen vigentes para elaborar las bebidas alcohólicas que llevás a tu mesa hasta el día de hoy.Las bebidas alcohólicas se clasifican...
Los cactus ¿son buenas plantas de interior?
Cada vez más personas eligen los cactus para decorar los ambientes de su casa porque no necesitan mucho cuidado.Los cactus son populares en interiores...
Darwin y la formulación de la teoría de la evolución
El origen de las especies desencadenó el escándalo que Darwin había previsto.¿Cómo formuló Darwin la teoría de la evolución?
Hacía 20 años que Charles Darwin...
Historia del primer puente de hierro fundido
El primer registro de un puente de hierro fundido consta de 1779 en Inglaterra.
Holanda, un país arrebatado al mar
Holanda es el país que fue arrebatado al mar, dos quintas partes de su superficie corresponden a tierras que habían estado bajo el agua.¿Cómo...
Las fobias: qué son y cómo tratarlas
Conozca más sobre estas alteraciones mentales comunes que limitan la vida del que las sufre.¿Qué son las fobias?
Uno de los casos más curiosos descritos...
Pensar sin palabras
Einstein reconoció haber pensado en "imágenes más o menos claras"En 1865, el químico alemán Friedrich Kekulé von Stradonitz pasó muchas horas tratando de deducir...
¿La luz solar está compuesta de muchos colores?
Fascinado por los experimentos sobre la luz que René Descartes había realizado veinte años atrás, Newton decidió repetirlos por su cuenta. Descartes había observado que al atravesar un prisma, la luz se descomponía en un espectro de colores como el del arco iris, de lo cual dedujo que el cristal transformaba la luz y que los colores dependían del espesor del prisma.
Golpes con reglamento
En 1867 se impuso el uso obligatorio de guantes, y el deporte cambió por completo.Golpes con reglamento
En abril de 1714, un púgil de 36...