Evolución de los cubiertos de mesa
En la India y muchos otros países, la gente prefiere comer con los dedos.¿Por qué comemos con cuchillo, tenedor y cuchara?
Muchos alimentos están diseñados...
Champaña, la bebida de las ocasiones especiales
La chispeante efervescencia de la champaña parecía ser el marco ideal de los tiempos felices y su delicado sabor va bien a cualquier hora.¿De...
Con los pelos de punta
La "piel de gallina", cuando el pelo corporal se pone de punta súbitamente es el único ejemplo palpable de que el vello humano se eriza.
¿Qué es la electricidad?
La corriente eléctrica es un flujo de electrones que se desprenden de los átomos.¿Qué es la electricidad?
La corriente eléctrica es un flujo de electrones...
Un país arrebatado al mar ¿Cómo se conquistaron las tierras bajas de Holanda?
Casi dos quintas partes de la superficie de Holanda corresponden a tierras antaño sumergidas bajo el mar.Un país arrebatado al mar
¿Cómo se conquistaron las...
Tomate: ¿fruta o verdura?
Para los botánicos es un fruto, pero los cocineros para categorizar al tomate, se basan en el sabor.
All’uso nostro
¿De dónde proviene el gusto italiano por este tipo de comidas?La palabra italiana pasta significa sencillamente una masa hecha con harina de cereal y...
Hipócrates y las bases de la medicina
Hipócrates enseñó a sus alumnos lo que sabía sobre las enfermedades, sus causas y su tratamiento.¿Cómo estableció Hipócrates las bases de la medicina?
La escuela...
Ser vago ¡tiene beneficios!
Aunque no lo creas, aquellas que vemos como “malas costumbres” pueden ser positivas en diversos aspectos. Si ya tenés estos hábitos te vas a...
Maratón de ballenas grises
Ningún mamífero migratorio viaja tanto como esta ballena.Maratón de ballenas grises
Ningún mamífero migratorio viaja tanto como la ballena gris en el océano Pacífico. Cada...