¡Conocé esta nueva faceta del café que surgió a partir de una investigación!
Café y cáncer de colon
Un estudio realizado por el National Cancer Institute de Inglaterra, revisó el efecto del consumo de té y café —tanto común como descafeinado— en relación con la prevención del cáncer de colon y concluyó que aquellas personas que consumían entre 4 a 5 tazas de café por día presentaban menor riesgo de padecer cáncer de colon y, en especial, los que tomaban la versión descafeinada. No se encontró ninguna asociación de ese efecto preventivo con el té. Es sabido que estas bebidas son fuente de compuestos anticancerígenos.
El estudio incluyó a 489.000 individuos durante diez años. De todos modos, aún se necesitan más investigaciones sobre el consumo de café, sus componentes y la prevención del cáncer colorrectal.
